[食記] 7-11 CITY CAFE咖啡年輪蛋糕
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10630099
一定是因為最近太想吃元樂年輪蛋糕 才會在7-11裡對這款年輪蛋糕駐足不去XD
店內有原味和咖啡兩種口味 既然是City Cafe產品理所當然要選擇咖啡口味來試試囉
雖然25元的價格並不算太便宜 但衝著之前幾款蛋糕都有不錯評價還是決定帶回家
背面重量標示是53克且同樣沒有反式脂肪 拿在手裡感覺似乎比標示重上一些
還註明使用哪種咖啡及奶油調味 可惜對我這種不識貨的消費者簡直是對牛彈琴
但是拆開包裝後香氣的確頗為濃厚 那種咖啡特有的苦甘甜香彷彿會勾人食慾似的
中規中矩的模樣被阿胖笑說真是個正經八百的蛋糕 好像拿圓規畫出的來一樣
仔細瞧可以發現City Cafe的年輪蛋糕氣孔還滿明顯的 蛋糕體組織則是偏紮實
果不其然嚐起來的口感跟普通年輪蛋糕同樣稍硬 不過完全不會有乾澀的感覺
邊咀嚼邊可以感受到濃濃咖啡香在舌尖味蕾上流連 直到吞下去那刻似乎還意猶未盡
甜度方面以個人口味來說是甜了些 但配上綠茶或鮮奶都有中和效果還挺對味的
跟之前布丁蛋糕捲及咖啡卡士達蛋糕捲相比雖然略遜一籌 可是也很不錯哩
而影響回購率最大原因除價格外 大概是這款咖啡年輪有個嚴重（？）的缺點
包裝袋上拍完照拿起來後的油漬相當驚人 更別提拿在手上指尖的油膩感
實際品嚐起來雖然感覺還好 可是油滋滋的觸感的確會影響消費者的觀感及評價
或許製作過程中這是必然程序 就是得加這麼多油才能提出蛋糕的美味或香氣
大概是我自欺欺人的心理建設還做得不夠XD 會因為這樣而降低對它回購的意願
扣掉這點不說 咖啡年輪還是有一定的水準和美味能吸引喜歡咖啡蛋糕的朋友
就當在品嚐到元樂蛋糕之前的前哨站 希望到時元樂千萬不要讓我失望才好哩XD
7-11鮮奶油布丁蛋糕捲：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10582203
7-11咖啡卡士達蛋糕捲：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10576888
7-11產品食記：http://0rz.tw/lplF6
蛋糕類相關食記：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&category_id=11695102
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