[心得] (網購) 斐貝果
斐貝果
雅虎賣家：斐貝果
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/faye680123
賣場：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/faye680123
圖文版：http://janeliusy.pixnet.net/blog/post/23691076
心目中最喜歡的貝果，我想還是N.Y.貝果
但是購買不易，價格又貴，根本不能常吃。
好一陣子沒吃貝果，最近開始搜尋網拍看看有什麼新鮮貨，
還記得以前賣貝果的賣家很少，不知道什麼時候開始，
貝果也逐漸越來越流行，賣得人也越來越多，
不過好不好吃又是另外一回事。
吃過許多家的貝果，心得也寫過了 延伸閱讀：貝果名店評比
這次發現的這家叫做斐貝果，
他的口味是我看過最多的。
可能是賣家的喜好，他幾乎所有的貝果都是全麥為底，
基本全麥口味有：楓糖、藍莓、紅豆、蔓越莓、葡萄乾、芝麻、起司
特殊口味：抹茶紅豆、甜菜根、雜糧、黑糖竹炭、墨魚、巧克力、爆漿巧克力
多到我都寫不完，反正大家到賣場去看看～
會選擇這家，主要是他在北部又可以面交(省運費)，
而且口味多，恰好滿足我這個愛嚐鮮的小妹，
這次我買了全麥楓糖、巧克力、全麥藍莓、全麥起司和全麥抹茶紅豆
屬於比較基本的口味。
賣家強調他的貝果都是低卡路里，可以跟賣家要求熱量表喔！
花了幾天的時間吃了所有的口味，
首先，全麥楓糖
其實楓糖的味道並不明顯，說白點就是全麥口味，
稍微灑點水在表面進烤箱烤，塗點果醬，
或許是強調低油低鹽，所以貝果本身有點乾，
但是硬度不錯，很有嚼勁，全麥口味越咬越香。
巧克力
賣家還有一種裡頭有巧克力豆，預熱後會有爆漿的效果，
本人對爆漿沒有特別喜好，只怕會吃得很沒形象，
所以我選擇單純巧克力的貝果。
但是我錯了！巧克力貝果真的沒什麼味道，
害我一度以為自己感冒太嚴重，已經沒味覺了！
請家人吃過後，也是沒味道，
看外觀人家還以為是墨魚或竹炭呢！
抹茶紅豆
抹茶口味的貝果裡頭包著紅豆粒，
說實在又要好吃又要健康本來就比較難，
抹茶本身味道並不重，但裡頭的紅豆也是非常清淡(瞭解我的意思吧！)
吃到這裡，我發現他們家的貝果都偏乾。
我一直在想如何改善他們家偏乾的問題，
這次我改用大同電鍋，一樣灑點水放入乾鍋中。
全麥起司貝果
可能電鍋的保濕功能奏效，
這次貝果的濕度有改善許多，看起來跟全麥貝果一樣的起司貝果，
咬起來好香好濃，甜甜鹹鹹的起司讓貝果一點都不單調。
全麥藍莓
剛開始我以為他是全麥楓糖，沒想到一切開藍莓都在裡頭，
有點可惜他的藍莓不多，我喜歡馬可波羅的藍莓貝果，
麵團有藍莓或在麵團的淡紫色，這樣裡裡外外都是藍莓才過癮。
總個來說，這次嚐鮮我還是給他打70分，
因為貝果如要兼具健康又美味本來就比較難，
但是我很喜歡他的硬度和嚼勁，
比起一些仿貝果來的好。
口味多也是一項賣點，讓人不容易膩，
不過還是希望賣家能改善一下麵包本身偏乾的狀況。
還有許多口味沒試過，我想我還是會在購買的。
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你忙完啦! 吃飯了嗎? 身體要顧啊~
挑食的劉小妹:
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