[食記] costco 低糖葡萄核桃麵包

看板Bread作者 (該剁手指了 囧")時間15年前 (2009/03/15 16:19), 編輯推噓2(201)
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1.【分享人ID】: coolcking 2.【地點/店名】:台中市南屯區文心南三路289號 3.【商家電話】: 04-37042855 4.【食用日期】: 2009/03/15 5.【網誌連結】: 無 6.【心得分享】: 最近迷戀了 葡萄核桃麵包 不斷嘗試不同店家 以往逛costco很少逛到麵包區 不過 上次不經意看到有人介紹costco 葡萄核桃麵包 便宜又大碗 今天就買來品嘗 標籤標榜了"低糖" 更加吸引我 ( 囧"愛吃就別怕胖 ) 兩這麼大才 NT 99 二話不說購買了 四個 COSTCO口感比較綿密(麵包比較濕) 餡料還挺實在的 切半圖 http://www.badongo.com/pic/5475400 跟 DONQ 口感差異挺大的 ,DONQ 口感上比較硬又乾 , (偏法式做法) 不過料也挺多咬起來比較香 ~ 其實,兩者我都愛 , 法式通常都調掉低油脂 (是嗎?) 跟馬可先生比起來, 我可能會給馬可分數高點 ~ costco 感覺奶油用量比較多點 (但跟一般量販店比起來 costco得到滿分) 下次去逛一定會在回購 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.82.188

03/17 05:10, , 1F
老麵發酵的話應該是外脆內溼潤的,我覺得donq的太乾不道地
03/17 05:10, 1F

03/17 05:13, , 2F
好市多就是一般的麵包吧,馬可不與置評
03/17 05:13, 2F

03/17 05:15, , 3F
油脂應要看麵糰和店家,棍子不放油,拖鞋橄欖油就蠻多的
03/17 05:15, 3F
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