[新聞] 麵包蛋糕 春節後降價
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作者: savvyguy (來改一下暱稱好了!!) 看板: Lifeismoney
標題: [新聞] 麵包蛋糕 春節後降價
時間: Sun Jan 25 00:51:05 2009
【經濟日報╱記者陳翌函/台北報導】 2009.01.24.
農曆年後,包括台灣山崎、白木屋等烘焙業者將陸續調降產品價格,降價幅度約5%。
擁有33家分店的台灣山崎,預計從2月起,調降店內十多項麵包產品售價。台灣山崎督導李
秀媛指出,有鑑於部份原物料下降,公司也調降產品價格,儘管原物料價格走跌,但跌幅
還沒回到前年水準,因此麵包能降價的空間有限。
李秀媛表示,去年山崎針對校園區據點改變產品策略,增加新產品選擇,令業績開出紅盤
。今年預計再拓二至三個新據點。
全省有29個據點的蛋糕連鎖店白木屋,預計從2月開始調降價格,但以新產品為主。經理范
姜素旦表示,2月至3月正好是新產品上市時間,公司從新產品開始調降售價,降幅約5%。
范姜素旦指出,今年白木屋將逆勢加碼,新增六個旗艦店,店面至少50坪以上並增加廣告
行銷預算,至少是往年的兩成以上;另外,還會加強與銀行業者合作,提供卡友紅利積點
兌換白木屋商品,目前該業績已占白木屋一成。
在台北縣市有17家門市的順成蛋糕,今年暫時沒有調降價格的計劃,。今年順成將把重心
擺在第二個品牌「順觀泰」,專攻台北縣市以外的網購與團購族群。吳官明強調,由於「
順觀泰」是工廠直營,價位是一般門市的8.5折至八折價格。
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