[食記] 貝倫麵包坊裸麥核桃、葡萄酵母麵包
1.【分享人ID】:wingina1985
2.【地點/店名】:台北市和平東路二段118巷37號/貝倫麵包坊
3.【商家電話】:02-2732-3391
4.【食用日期】:12/15/08
5.【網誌連結】:http://tinyurl.com/96lnxt
6.【心得分享】:
這次要和大家分享的是貝倫坊的兩款麵包
。裸麥核桃。25元
這款麵包長的很像貝果,
但是他的名字卻和貝果無關。
麵包體主要是用全麥類的麵粉做成,
裡頭則是包有大量的核桃顆粒。
這裸麥核桃滿有嚼勁的,
但是又不像貝果那般硬,
是呈現一個較有彈性的口感。
麵包體也很蓬鬆,而且裡頭核桃超多超香的,
是越吃越香的那種麵包。
我滿愛這款的。
。葡萄酵母麵包。32元
這個酵母麵包基本上不是很對我的味,
可能是因為麵包本身吃起來有股天然酵母的酸味,
而且也沒有麵粉的香味可以中和,
從頭吃到尾就是一個酵母的味道,
我不是很愛~~~
吃了超多次貝倫,
漸漸知道它們的強項商品為何,
下次繼續和大家分享吃過的麵包蛋糕。
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