[食記] 巴巴露烘焙坊(桃園中壢)
網誌圖文版
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前陣子中壢板友heartykid提過的巴巴露烘焙坊
抱著姑且一試的心情前來，沒想到又是挖到寶啊！
名片加減看一下，中間的圖片就是店內景象
裝潢的很有氣氛(很多客人的店內不要叫我拍照XD)，
已經晚上八點多，架上還放著為數不少的產品
還有一個老婆婆不停的補上新的麵包
看樣子應該是不怕賣不出去才敢這樣吧？
外帶用的牛皮紙袋，也有印上店名。
買了這些當我們的點心和隔天早餐
沒有發票，價格有點忘記
只記得左上角的北海道戚風蛋糕27元
多買還有特價，大部分商品都是30上下
20的麵包也不少，價位算是親民。
北海道戚風蛋糕...一入口就忍不住說出＂好好吃～～＂
蛋糕體看的出蜂巢狀，綿密的口感加上剛剛好的溼度
奶油甜味不高，吃起來是種淡雅的清香，吃的輕鬆又舒服
不過我們沒吃過傳說中的團購名物竹北均鎂的戚風蛋糕無從比較
我只知道眼前這塊是真的讓我覺得很棒。
蘋果蛋糕，口感比較扎實，但是也...好好吃XD
外層烤的稍微偏硬的外皮有著酥脆的口感
還吃的到蘋果的顆粒，蛋糕體吃起來很香濃
雖然不是走綿密路線，但卻也有著獨特的香氣和保持的很好的溼度
以至於不會越吃越乾要配飲料
先吃一口，剩下留著當早餐。
好像叫做酥皮還是起酥泡芙
一樣很巴巴露清雅不膩的甜味
底層酥脆的口感更增加了泡芙入口後的變化
也是大推啊啊啊啊～～～
起司麵包，上層灑了一些糖粉的樣子。
中間黃金色般的起司吃起來就很說不上來的不同
沒有很重的起司味，反而帶著些奶香
麵包體也是一絕，嚼起來就是很Ｑ很鬆有彈性
配上上面一些些的糖粉提味
除了好吃我也想不到別的形容詞了XD。
巴巴露位在蠻偏僻的路段
不過我們在採買的時候進出的客人卻還算是絡繹不絕
雖然沒有佳樂那樣擁擠的人潮，但是各種麵包的水準都相當的不錯
可千萬切記如果沒有路過可以不用特別進去沒關係
因為我不想以後再光顧的時候變成要排隊......XD
店名：巴巴露烘焙坊
電話：(03)458-5599
地址：桃園縣中壢市龍岡路一段225號
營業時間：早上9:00~晚上10:00(每週六公休)
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