[食記] 85度C紫芋雙餡
1.【分享人ID】：showyun17
2.【地點/店名】：景美店/85度C
3.【商家電話】：
4.【食用日期】：08/11/25
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/Wing79617/11942509
6.【心得分享】：(勿少於100字)
這是這次買的芋頭系列產品之一
但也不算是純芋頭
因為它還有一層克林姆餡
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紫芋雙餡25元
表面
側面
這款麵包的名字取得很好聽
表面是用波蘿的皮做成的
裡面一層芋頭
一層薄麵包
一層克林姆
這一款麵包
不知道為什麼
我就覺得她要冰冰的吃
所以
我從冰箱拿出來不加熱就吃了
本來三層一起吃
但是一入口
皮的味道太甜了(因為是波蘿皮)
蓋掉了其他的味道
所以我決定要 分.層 吃
先把皮吃光光
再吃克林姆餡
再吃芋頭餡的那部分
克林姆餡~
奶味挺濃的,又帶有一點點酸酸的,所以不會太膩
因為冰冰的吃,感覺很像吃泡芙內餡,還不錯!
芋頭餡~
餅過的芋頭餡,變得比較紮實
這樣的口感很不賴,芋頭的味道一樣很香
吃起來滿過癮的~
整體來說
這款麵包的敗筆就是那個皮吧
波蘿的皮真的甜阿....
醬會蓋掉其他的味道
除非像我一樣分層吃....
喜歡芋頭..還是吃北歐芋頭吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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