[食記] 法蘭斯 維也納麵包

看板Bread作者 (阿芷)時間17年前 (2008/11/07 19:43), 編輯推噓0(000)
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1.【分享人ID】:gozo0709 2.【地點/店名】:台北/法蘭斯蛋糕 3.【商家電話】:2517-1593 4.【食用日期】:2008/10/24 5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7328668 6.【心得分享】: 我訂甜味和鹹味(蒜味) 剛拿回來的時候微冰,馬上來看的正面的照片。 最近市面上也推出很多這種麵包,大概是因為維也納紅了 趁機也來做個噱頭! 裡面的奶油抹的頗多,上面的砂糖顆粒不太明顯,但微微有反光, 外面的軟法麵包挺有嚼勁,邊嚼邊散發出麵包香味還有奶油香味+砂糖口感, 奇妙的口感就像薯條沾發茄醬加砂糖,我還是比較喜歡單吃麵包加奶油。 如果有下次我想把裡面的砂糖烤到融化,這樣應該也很好吃 蒜香的就算普通,我覺得沒有太特別,吃起來還帶點起士香味。 本來以為她吃起來也像維也納一樣特別,結果只是普通大蒜麵包,誰叫它也叫維也納 -- ptt真好玩。 http://www.wretch.cc/album/gozo0709 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.166.214
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