[食記] 山崎麵包芋頭塔

看板Bread作者 (新的)時間17年前 (2008/11/03 22:43), 編輯推噓1(100)
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1.【分享人ID】:wingina1985 2.【地點/店名】:台灣大學鹿鳴廣場/山崎麵包 3.【商家電話】:02-2367-6277 4.【食用日期】:08/10/22 5.【網誌連結】:http://myurl.com.tw/s930 6.【心得分享】: 十月的時候山崎麵包出了兩款新的產品, 一個是鹹口味的麵包,好像是雞肉的, 另外一個則是芋頭塔, 身為死忠芋頭控的我一定要試試看。 芋頭塔一個是35元, 老實說有點小貴, 好險有學生證可以打九折來享受這款新點心。 外觀和山崎的蛋塔外面用的塔皮是一樣的, 裡頭則是塞了滿滿的芋頭餡料。 那天我買到的芋頭塔還熱熱的, 似乎是剛出爐沒有多久。 因為剛出爐,所以塔皮和內餡都還溫溫熱熱的, 外層塔皮真的超酥超脆的, 而且塔皮的奶香味很重很重(這樣子熱量爆高吧XD), 我剛咬下一口就整個都碎了, 雖然不容易食用,但是每一個都是幸福。 另外內餡也表現超優秀。 我本來很怕會過度地甜膩, 可是吃下去證實我的擔心是多餘的。 溫熱的芋頭內餡還帶有點奶香味, 芋頭餡是還帶有顆粒的口感, 吃的時候還會感受到芋頭的纖維和芋頭塊。 量的部份也很大方, 吃到最後每一個都有滿滿的芋頭內餡。 這個芋頭塔吃完還頗有飽足感的, 早餐很適合吃一個芋頭塔再來一杯熱熱的咖啡或牛奶。 不曉得這個產品會不會持續到冬天到來, 真希望他變成固定產品之一。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.82.89

11/04 00:36, , 1F
有點乾 最懷念的秋季產品還是去年的雙栗麵包T^T
11/04 00:36, 1F
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