[食記] 台北 木村屋 菠蘿奶酥吐司
1.【分享人ID】:mayday0714
2.【地點/店名】:台北市仁愛路四段266巷10號/木村屋
3.【商家電話】:02-27844838
4.【食用日期】:97/10/02
5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13865045
6.【心得分享】:
自從上次吃了木村屋的超綿乳酪吐司以後對他們家的麵包一直念念不忘阿(笑)
記得上次po了木村屋的食記以後~
Q大和N大都大力推薦他們家的菠蘿奶酥吐司~
可惜這一陣子都沒有機會經過木村屋~
直到有一天去仁愛路的NY BAGELS吃早午餐就順便繞過去買了~
一進到店裡~
映入眼簾都是滿滿剛出爐的菠蘿奶酥吐司~
毫不猶豫趕快挑了一包拿去結帳~
一拿起來~沉甸甸的耶~
心裡默默大力點頭~很真材實料的感覺:)
加上拿著的時候還是溫溫熱熱的吶
偷偷幫它加了很多分XD
菠蘿奶酥吐司(我忘記多少價錢了 囧)
頭頂的菠蘿皮看起來超誘人的
當我把切面切開來時~
一看到吐司本身的顏色都是黃澄澄的耶~
而且切的時候菠蘿皮都沒有掉下來唷~
大加分~~~~
從這張近照就可以證實他們用料真的是很不手軟吶~
滿滿的奶酥餡加上些許的葡萄乾~
超級誘惑人的>///<
第一口先從最上面開始吃~
菠羅皮酥酥脆脆的很香~
吐司吃起來很軟而且還帶有很濃郁的奶油香~
奶酥看起來都集中在底部~感覺吐司中間都沒有~
如果你這樣想那就錯了唷~
中間的還是有奶酥餡的~只是不像底部那麼集中~
從上而下開始吃會吃到濃濃的奶油香加上些許的甜甜的奶酥~
大家一定會擔心奶酥都集中在一起吃起來一定會很膩的吶~
放心放心~絕對不會的唷:)
木村屋的奶酥餡完全不和一般麵包店一樣~
一般麵包店賣的奶酥麵包我吃到最後整個就會大膩口~
但木村屋的完全完全不會唷~
整個吃完都不會有很膩的感覺~
因為他們家的奶酥餡吃起來是淡淡的甜加上濃濃奶油香~
而且吃到最後還會感覺有一點點鹹鹹的奶油~
整片吃完完全都不會有很膩的感覺~
超幸福的吶
下次如果有機會還要再去木村屋挖掘更多好吃的麵包XD
他們家的蛋糕看起來也很誘人(笑)
食記打的不好請多多指教^______________^
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