[食記] 台北公館 得意麵包-3低活力棒
1.【分享人ID】：tsulingRINN
2.【地點/店名】：台北公館/得意麵包
3.【商家電話】：02-23660075 ; 02-23670640
4.【食用日期】：00/00/00
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12660077
6.【心得分享】：(勿少於100字)
一直對得意麵包有所耳聞，位置低調，
老闆很有個性週末不開店，但是用料很健康實在...等等。
幾個月前曾經在Ihergo跟團索取過scone的試吃，
不過自己親自到店消費，卻是最近幾天的事。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511121&p=303
這算是得意麵包的招牌，3低活力棒（其實我覺得3d加速棒念起來超順的= =），
一袋六入，160元。店內也有零售的，但是單價我不太記得了，
印象中買整袋好像會划算一點點。
那天我去買的時候，零售的已經賣完了，又覺得一次買一袋太多...
很傷心地決定改天再來的時候，剛好有一位先生也是第一次買，
跟我一樣想法，怕買太多踩雷，
就跟我商量合買一袋～哈哈於是很開心地拎了三個麵包回家ˇ
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511120&p=302
老闆娘很貼心地幫我們分裝，給我們一人一個提袋，並附上關於麵包的文字說明～
不過內容大致上和網站上的一模一樣啦:p
我在還沒看到實物以前，一直無法想像3低活力棒這種名字很奇怪的麵包，到底長怎樣；
看到以後覺得，果然是一副樸實的健康麵包的模樣:p
小小一個並不大，大約比女生的拳頭再大一點點，但是十分紮實，沉甸甸的，
根據包裝袋上的營養成分標示，它有105公克重呢。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511122&p=304
網站上的介紹有寫，3低活力棒這個名稱，
表示它遵守的三項原則：低糖、低油、低鹽。
此外店家也標榜這款健康麵包價格實惠，
比一般麵包多了一倍堅果，卻少了一半價錢；
價位方面是不是真的少了一半我沒特別注意，
不過堅果是真的很多，從麵包的表面就看得到了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511123&p=305
這是被我咬了一口的樣子。可以看到麵包體是偏向緻密的質地，
內裡分布著各種堅果、以及葡萄乾，用料很實在。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705511124&p=306
真的是每一口都咬得到好幾種堅果，如果是喜歡堅果的人，應該會吃得超開心吧:p
結構緊密的麵包體，一開始給我的感覺有點像是沒有發起來的麵糰，
不過又多了幾分彈性和嚼勁；
麵包帶著我很喜歡的桔皮香味，除此之外並沒有多餘的調味，
甜味完全來自於葡萄乾，以及各式各樣的豐富堅果。
有彈性的麵包和脆脆的堅果形成不錯的口感，味覺上堅果香氣滿盈，
還有來自於麵包表面的芝麻香...
雖然這麵包看起來沒什麼，但很奇妙地，真的會讓人一口接著一口不停地吃下去耶。
文宣上面說，這款麵包不建議微波，常溫即可食用，烤過或者蒸過再吃也可以～
我沒試過用蒸的，因為文宣上說要用乾蒸的，總覺得外鍋不加水很奇怪orz
常溫下直接吃，跟烤過再吃來比較，我個人強烈推薦烤過再吃，
除了外脆內Ｑ軟的口感之外，加熱過後，堅果的香味會變得更濃郁噢ˇ
這是個體積不大但密度很高的麵包，吃了會有飽足感；
根據包裝袋上的營養成分表，它的蛋白質含量也不少，脂肪雖然也有十幾公克，
但那大抵都是來自於堅果類的油脂，是健康的好脂肪ˇ
吃這麼一個麵包，如果再配上一些青菜，感覺似乎就是十分營養均衡的一餐了！
本來想連scone一起寫，可是夜深了我要先去睡了=D=
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【波斯王子‧侍魂無雙‧進度：Water and the garden】
造句：ＸＸ的王子的身體被黑牛兄以肉體穿刺了十幾次！
→ＳＬ了十多次以後終於成功躲過Dahaka過了這關，可喜可賀=D=
http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn
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◆ From: 140.112.216.57
※ 編輯: tsulingRINN 來自: 140.112.216.57 (10/07 22:57)
推
10/14 19:36, , 1F
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