[食記] 宜蘭金棗餅
地點店名：福哥 宜蘭情金棗餅
食用日期：08' 09/14
網誌連結：官網 http://go2.tw/exs
網誌 http://go2.tw/exr
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心得分享：
話說今年家中，沒有購買任何一盒中秋月餅，
但幸運地，友人贈禮，而吃到兩種不同的應景產品，
其一，就是這盒金棗餅，
內餡飽滿的金棗醬，且看得到條狀的金棗料，
它是類似鳳梨酥的內餡做法，
只是把裡頭的主角換成金棗，
吃起來不過甜，且金棗帶有一些酸味，故不膩口，
一吃就是連續兩個，仍意猶未盡，
外皮薄且帶有奶味，吃起來很香，
有點類似太陽餅的餅皮，
而餅的底部則比較厚，吃起來較硬，比較像是酥餅的口感，
三種不同口感搭配起來，很不錯！就是好吃！
大小適中，價格上也覺得蠻合理，果然很適合送禮吧。呵～
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