[心得] 月餅軍團
1.【麵包名稱】：舊振南綠豆椪+蛋黃酥&不二家綠豆椪&吳記鴛鴦餅
2.【價格】：因為是別人送的 所以我也不知道XD
3.【地點/店名】：
4.【嚐鮮日期】97/9
5.【成份】：舊振南(李白)280卡/個 蛋黃酥209卡/個 吳記鴛鴦餅100g425.6卡
6.【給分（0~100)】：80/90/90/80
7.【下次購買意願】：推薦
8.【評比】：(勿少於50字)
手邊沒有相機所以沒有圖網誌版http://www.wretch.cc/blog/jennylin0525/14759566
中秋節快到了
當然又是滿滿月餅的季節啦~
百貨公司美食街或是麵包店裡到處都擺上了月餅呢~
最近收到了好幾家的月餅 剛好可以來PK一下:P
http://www.jzn.com.tw/modern/
<舊振南>(李白)
李白就是純綠豆沙沒有包其他餡料的口味
去年印象中有吃過舅舅送的舊振南
感覺今年的大小好像縮水了^^a
但是還是一樣的美味~~~~~~~~~
這種純豆沙的正好合我這個不敢吃肥肉的口味
飽滿的豆沙+一層層的酥皮 很肥但是很好吃>///<
另外還有蘇東坡(包魯肉) 香椪(素食口味) 蛋黃(包有鹹蛋黃)
<舊振南>蛋黃酥
據說是只有中秋節時才有的季節性商品
蛋黃超大顆 跟豆沙的比例大概是2:1吧~
豆沙不會有那種甜膩膩的可怕感覺 也
可能是因為豆沙的比例比較少一點
底部烤的香香酥酥超好吃!!!
http://www.second-to-none.com.tw/index.php
<不二家>綠豆酥(純豆沙)
不二家的綠豆酥就是綠豆椪
有純綠豆沙和包蛋黃的兩種口味
size是我收到的三家中最小的一個
不過內餡也是滿滿滿
麻雀雖小 五臟俱全的最佳代表
底部酥酥的地方最好吃!!!>///<
豆沙感覺上比舊振南的更綿密
<不二家>鳳梨酥
還沒吃 所以沒有心得
http://www.wuchi.com.tw/
<吳記>綠豆椪
也還沒吃 所以也沒有心得:P
<吳記>鴛鴦餅
裡面包有烏豆沙+麻薯?!
跟傳統的中式喜餅紅豆麻薯口味吃起來很像(話說我故鄉雲林有家專門做這種大餅的超好吃 但是我忘記店名了XD)
只是中式喜餅的餅皮是和生皮
鴛鴦餅則是一層一層的酥皮
裡頭的烏豆沙比起舊振南的蛋黃酥稍甜了一點
但是是螞蟻我還可以接受的範圍
畢竟甜點本來就是甜的阿~ 哈:P
期待已經有一盒犁記的綠豆椪在家裡等我了:P
http://www.lj-cakes.com.tw/
犁記有很多家
我家每年幾乎都會出現一盒台中神岡鄉社口犁記的綠豆椪
我人生第一個吃到的綠豆椪就是犁記的
原本我很怕吃那種中式喜餅的滷肉口味
但是犁記的綠豆椪讓我一口接一口阿~~~~
尤其送入烤箱稍微加熱烘烤過後
餅皮的層次更明顯更香酥
內部包的綠豆沙軟綿綿香噴噴
一口咬下好像要化了一樣~
讓我吃烤肉吃到撐死了還是硬要再吃一顆當ending :D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.236.2
推
09/08 14:10, , 1F
09/08 14:10, 1F
推
09/08 23:05, , 2F
09/08 23:05, 2F
推
09/09 02:11, , 3F
09/09 02:11, 3F
→
09/09 14:11, , 4F
09/09 14:11, 4F