Re: [情報] 馬可先生要漲價了

看板Bread作者時間16年前 (2008/06/13 13:33), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串12/14 (看更多)
嗯嗯~我有同感!我覺得品牌經營就是能抓住消費者的心理, 怎麼說呢,我自己對於熱量標示也是寧可信其有的心態,就是吃安心的, 除了和有機商店相同的客群外(追求養生的型像) 能享受又低罪惡感,這一點對許多年輕女生而言真是打中標的, 但老實說,大約翰和馬可的熱量我是強烈質疑的, 由於我自己就是烘焙愛好者,為了成功的製作馬可的替代品花了不少努力XD (連0卡代糖都用上了還是無法降到200大卡/百克,哈哈) 即使是無糖無油的法國麵包,澱粉類都不可能存在這麼低的熱量,更別說加一堆配料了, 但厲害的是即使心理質疑還是情願相信這種矛盾!! P.S.對了~有關熱量正確度我有於討論版問過馬可和喜願這兩間, 喜願方面有正面回答我的問題,雖然不夠精確,是關於低卡貝果,有興趣大家可以去看看, 馬可則是直接逃避回答我的問題(他們的Q&A是挑喜歡的問題回答-___-" )=>有詭詐!? -------------------------------------------------------------------- 糟糕怎麼被期末考弄得那麼火爆XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.55.66 ※ 編輯: bluethistle 來自: 61.224.55.66 (06/13 13:33)
推
06/13 13:36, , 1F
是200大卡/100克吧。一般麵粉製品100克約有400-500大卡
06/13 13:36, 1F
→
06/13 13:37, , 2F
麵包可以稍微低一些，乾化的餅乾泡麵會高一些
06/13 13:37, 2F
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06/13 13:38, , 3F
台灣對食品熱量標示可能沒什麼法源，大家憑良心隨便標
06/13 13:38, 3F
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06/13 13:39, , 4F
馬可的熱量表我很懷疑，應該就是粗略的換算表對出來吧
06/13 13:39, 4F
推
06/13 13:40, , 5F
那就是含水量多少影響熱量了 畢竟水沒有熱量
06/13 13:40, 5F
※ 編輯: bluethistle 來自: 61.224.55.66 (06/13 16:41)
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06/13 16:42, , 6F
喔喔對!是100克,打太快了:p 我改囉~~~謝謝唷
06/13 16:42, 6F
推
06/13 16:52, , 7F
我在Q&A發問過馬可先生今年天使蛋糕的熱量也沒回覆,但
06/13 16:52, 7F
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06/13 16:53, , 8F
最新出的麵包介紹DM裡變成有給熱量就是了...
06/13 16:53, 8F
推
06/13 16:55, , 9F
我去喜願網站看了～請問喜願的回答不夠精確是指?@@
06/13 16:55, 9F
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06/13 17:02, , 10F
是這個^^我前年在討論版問的:http://0rz.tw/834j4
06/13 17:02, 10F
推
06/13 17:26, , 11F
有有我有看到~但他們的回答已經說服我了耶XD
06/13 17:26, 11F
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06/13 23:52, , 12F
寫信去馬可，告訢他們你的算法，他們熱量的矛盾，那他們
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06/13 23:52, , 13F
就會回信給你，我有糾正過他們算錯的熱量，他們後來就改了
06/13 23:52, 13F
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06/13 23:53, , 14F
還蠻有趣的一次經驗.....
06/13 23:53, 14F
推
06/13 23:59, , 15F
可以請問一下是怎麼糾正的嗎...?
06/13 23:59, 15F
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