[發問] 市售的雜糧麵包~

看板Bread作者 (尋寶之旅)時間16年前 (2008/05/19 19:39), 編輯推噓7(7推 0噓 15→)
留言22則, 9人參與, 最新討論串1/1
市售的雜糧麵包價差可以高達五、六倍 那是因為價高的用料真的這麼高檔實在？ 還是一般的用料普通、壓低價格以符合大眾？ 之前還聽說其實一般的雜糧麵包只是隨便加些東西就叫做雜糧了 那這樣吃一般的雜糧麵包到底有沒有好處呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.82.105
推
05/20 15:40, , 1F
這社會賣的就是噱頭 潮流 實不實在 恐怕不是首要重點了
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05/20 15:40, , 2F
實在的店家 往往都是低調的小店 料好實在才是王道啊
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05/20 17:37, , 3F
我覺得好處應該比白麵包多一點,比真正雜糧少很多....
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推
05/20 20:09, , 4F
馬可先生吃起來很雜糧 不知道是不是用料不錯?
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05/22 21:34, , 5F
以前85度C有35的雜糧麵包，雖然他很多東西很難吃
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但是他這種麵包真的很不錯，又大又便宜。
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後來好像停產了，我就改去買岩島成的雜糧，也很不錯
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05/22 21:36, , 8F
馬可先生的的雖然很健康，可是真的偏貴，也不好吃
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05/23 00:05, , 9F
我覺得馬可那種的很好吃耶...
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推
05/23 14:27, , 10F
馬可好吃！可是真的不便宜~"~
05/23 14:27, 10F
推
05/24 01:47, , 11F
馬可的雜糧口感有點像雜糧饅頭，可能是低油的關係
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05/24 01:48, , 12F
我覺得不太好吃啦，價格也是偏貴。我推Gino的葡萄雜糧
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05/24 01:50, , 13F
大概是我偏愛Gino偏法式麵包體吧，皮脆心軟有嚼勁
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岩島成的雜糧應該是無糖無油, 吃起來只有麵團的酸味.
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比我吃過的任何一款馬可的雜糧都要難吃.
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只有非常有彈性的麵包體這點勝過馬可
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要吃的健康, 口味上就不可避免的要做些妥協
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這中間的平衡, 我覺得馬可先生做得不錯
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推
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岩島成的葡萄雜糧吃起來不太可能無油吧
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馬可的雜糧真的太貴了，雖然標榜健康，但是不覺得多好吃
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不過兩家的麵包口感跟作法應該差蠻多的。
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推
05/26 00:43, , 22F
馬可那種跟一般的不能比吧..類型完全不同@@
05/26 00:43, 22F
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