[問題] 請問台南縣市哪有麵包基礎可學?

看板Bread作者 (大頭)時間18年前 (2008/01/02 20:39), 編輯推噓3(303)
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我想要學習麵包 但我走遍台南縣市如救國團或社教館 不是都直接跳到針對考照訓練,或是根本沒有開麵包專修的班 我想從麵包基礎開始學起 若以後有點基礎,再跳到考照訓練 請問台南縣市哪有在開這種麵包專修的班(從基礎學起) 我真的需要相關資訊 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.61.109

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去烘培材料行問看看
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幫轉BAKING板
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其實,麵包即使是也只有六種可以學,葡萄乾吐司、五峰
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山型吐司、圓頂奶油吐司、橄欖型餐包、甜麵包三種。
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我覺得要是將這三種學得很熟,基本上觀念就差不多有。
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所以我是覺得,可以直間去報證照班!
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