[心得] 賀米爾貝果-自製早餐
●好讀網誌版●
http://www.wretch.cc/blog/trulymomoco&article_id=10552776
看到同學校的同學徵合購貝果，情不自禁的下單買了六個，
我們買的是Hermia(賀米爾)貝果http://www.hermia.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
他的口味之多讓我吃驚，不過要做成像美式餐廳那樣的花式貝果，還是原味最好了！
我們要做的是-火腿蛋貝果
◎材料-兩人份◎
原味貝果 *1
全麥貝果 *1
火腿片 *2
蛋 *2
小黃瓜 *數片
奶油 *適量
美乃滋 *適量
◎作法◎
1. 先將火腿片用小烤箱烤熱，取出備用。
2. 將貝果從中間剖半，抹上適量奶油，放入烤箱中烤至表面稍微酥脆。
3. 將荷包蛋、火腿片、以及小黃瓜依序放在貝果上，擠上適量美乃滋，搭配一杯健康五穀漿，
豐盛的早餐完成了！
◎後記◎
Hermia的貝果比起NY貝果來得軟一些，不會有咬到臉頰痛的感覺，
他的全麥口味麥的味道不濃厚，讓我有點小小失望，不過搭配其他食材吃口感很不錯。
火腿片是在7-11買來的，適量(一包七片)、便宜(50元)、又好吃，有7-11真好~~^^
如果早晨時間能更充裕，應該可以做出更精緻的料理，希望下次能有更大的突破~~
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