[心得] 德國麵包

看板Bread作者 (Freude am Fahren)時間17年前 (2007/08/11 21:54), 編輯推噓9(9021)
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大家覺得 溫德和馬克先生的德國麵包哪個比較道地 好吃呢? 我去過德國 我覺得 應該是溫德比較接近當地的口味 這兩個比較起來 馬克先生的特色就是比較硬 紮實 裡面的餡料很多 通常都不是白色的一般麵粉 溫德的感覺起來裡面比較軟 比較接近平常吃的 但是也不會像一般的那麼鬆 軟 比較起來也比較紮實點 不知道大家比較喜歡哪種呢?? 我在天母 這附近都沒有馬克先生 士林那間應該算是最接近的了 以人知道這附近還有嗎? -- On a given day, a given circumstance, you think you have a limit. And you then go for this limit and you touch this limit, and you think, "Okay, this is the limit." As soon as you touch this limit, something happens and you seddenly can go a little bit further. With your mind power, your determination, your instinct, and the experience as well, you can fly very high. ~Ayrton Senna da Silva -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.100.72

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其實如果真的要跟德國當地的比的話...馬可先生太花俏了
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馬可先生是好吃,不過真的沒有德國麵包的精神
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如果真的要吃很道地很扎實的德國麵包
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有一家叫做 黑森林 的德國餐廳在溫州街
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有賣一個170元的德國麵包 這個就真的很道地很德國
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哥德也有一些不錯的德國麵包
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例如點沙拉時它附的全麥黑麵包也很道地
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不過大部分的時間我都是為了德國結去的..我只愛原味
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不過我個人是覺得..沒有必要計較麵包到底是不是道地
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或改良成台灣人習慣的口味..只要健康有巧思有創意
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就算是奶油味比較重質地比較細膩的日式麵包.
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也是很直得嘗試..畢竟麵包不是台灣的主食
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很多人吃麵包只是當甜點在欣賞..又何必太計較
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會選擇馬可先生純粹是喜歡低卡跟不錯的口感 草本餐包
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20元 是馬可先生中 低價又好吃的一種>\\\<
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台灣人比較偏愛軟麵包 做的太道地反而會賣不出去 買不到想
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吃的紮實口感 只好自己動手做
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黑森林和哥得是餐廳還是麵包店呢?
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我主要找單純的麵包店 去餐廳吃都太貴了
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哥德根黑森林都是德式餐廳喔!!哥德的麵包還好耶
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我是指價錢..如果馬可先生衣長條九十元你可以接受
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你就應該可以接受哥德的價錢喔!!!
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我有個留德的老師說德國麵包很乾很乾 德國人愛乾麵包
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可是多數國人都無法適應又乾又硬的麵包
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每個人喜歡的口味都不一樣 自己喜歡最重要^^
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那兩家在哪裡呢 黑森林和戈德
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這是真的!我去德國一堆麵包但是都又乾又硬,但是我愛
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回台灣後想賣還買不到
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我一直覺得馬可先生就是普通到不行的詐財麵包店
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那價格我會去買梅森凱瑟,大概每個人喜好不同吧
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