[食記] 南蠻堂 蜂蜜蛋糕
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: maikof (高雄人最棒) 看板: Food
標題: [食記] 南蠻堂 蜂蜜蛋糕
時間: Mon Apr 23 12:25:17 2007
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=825
商店名稱:南蠻堂
地址:台北市西寧南路73之1號(一樂園大飯店對面、怖麻怖辣附近)
電話:(02)2381-4858
這間是專賣蜂蜜蛋糕的老店,整間店也只有賣這種商品,可見其自信及堅持,因為喜
歡吃蜂蜜蛋糕,網路上評價不錯,所以特地下山去西門町買。
因為是星期日,擔心西門町太多人,所以早點去買,果然早上十點多街上人不多,在
西寧南路上尋找著,還一路經過好幾家麻辣鍋的吃到飽,捷運站6號出口走了10分鐘左右
就看到了。
店外面招牌並不起眼,泛黃的感覺很喜歡,是老店的味道,裝潢也很簡單,門口櫃檯
便有商品及價錢,最便宜的要160元,其他的有200元及3、4百元都有,我買了兩條。可惜
沒看到傳聞中的老闆娘,本來想聽她對自家蛋糕的介紹,結果只碰到一位中年先生,老闆
說蛋糕可以放4到5天,不用放冰箱也行,之後簡單買完就走了。買的時候旁邊有兩位日本
女生,她們邊看著觀光手冊邊買,照片不小心拍到她們了。
塑膠袋是桃紅色的,給人喜氣吉祥的感覺,袋子上有首詩,有幾個字看不大清楚,下
次去買的時候再請教老闆。
包裝紙也非常簡樸典雅,很有日本及古代的感覺,店名和商標在中間,很適合用來送
禮。
拆開包裝紙之後,裡頭是金色的外盒,也很有老店的感覺,正面盒蓋紅色字寫著:
南蠻加壽蛋糕。打開後可以看到一把塑膠刀子和用紙包著的蜂蜜蛋糕。打開蓋子便有一股
蜂蜜清香撲鼻,勾起小時候吃蛋糕的回憶。
重點來了,如同大家所說,剛買的時候蛋糕比較乾鬆,要放個1、2天,吸收空氣中的
水氣之後才會更好吃,我跟朋友先吃了幾塊,雖然比較乾,但蜂蜜味很濃,口感較甜,第
二天再吃的時候,真的不一樣了,更為溼潤,我想最佳狀態是放兩天再吃,只是很難忍耐
看著蛋糕不去吃。
蜂蜜蛋糕味道濃郁,更對我的重口味,吃完之後真的會令人想再去買一次,餘味不忘
,下次去的時候再跟老闆多請教些問題。大力推薦給愛吃蛋糕的人。
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