[情報] 生意太好訂蛋糕等一個月拿 (高雄波士頓蛋糕)

看板Bread作者SWEETWU (小米)時間19年前 (2007/01/25 17:41)推噓6(7推 1噓 3→)

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生意太好訂蛋糕等一個月拿更新日期:2007/01/25 11:09 買一個蛋糕要等多久，高雄旗津有一家蛋糕店想吃得等上一個月。真的不誇張，這家店一天生產將近三百個還是供不應求，就算是對面鄰居，想吃一樣得按號碼排隊，而且老闆堅持生產的波士頓蛋糕不夠澎鬆就得淘汰，因此樹立了好口碑。這家巷弄裡的蛋糕工廠，沒有店面，六坪小小的工作檯，擠了六名員工，打蛋汁、和麵粉、刮出形狀，再進烤箱，沒什麼特別，不過想吃他們的蛋糕，登門保證你買不到，得提早訂購。什麼，一等就是將近一個月，員工可沒有偷懶，不停的重複一樣的程序，還差點加班加到跟老闆翻臉。員工拿著出爐的蛋糕不停的上上下下，因為二樓是後製區，在剖開的波士頓蛋糕抹上一層桔子醬和奶油，感覺得到蛋糕表面在跳動，不過可不是每一次都這麼成功，老闆娘說波士頓蛋糕不好做，不夠澎鬆他們寧願淘汰，也不願砸自己招牌。打開冷凍庫，滿滿都是包裝好讓客人等了一個月的手工波士頓蛋糕，9吋大一個才賣130元，俗擱大碗，不過對於記者的來訪，老闆其實很低調，怕訂單又爆增，也實在不好意思讓客人等超過一個月。民視新聞許貴雅謝耀德高雄市報導 --- 心得: 看到這則新聞,我會對這則新聞感到有興趣是因為,新聞說"記者去採訪時, 老闆還不太高興,怕訂單太多接不完",我還第一次聽過最生意怕生意太好的說法,所以我一直去找,到底是在說哪一家,查詢到的結果是旗津的正家興. 請問有誰吃過,真的那麼好吃嗎... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.178.76

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blackjak

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nazui

01/25 18:54, , 2^F

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SWEETWU

01/25 19:48, , 3^F

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