馬可先生麵包大小差異

看板Bread作者 (不美麗的百賴無聊)時間19年前 (2006/11/23 20:23), 編輯推噓7(700)
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有沒有人發現 馬可先生家的麵包 同一款項 每家店的大小差距很大耶 我覺得最明顯的就是"巧克力鬆露捲"跟"德國結麵包"這兩款 我大部分會在台北羅斯福路那家以及新竹的東門店兩家購買麵包 台北的巧克力鬆露捲普遍比新竹的小一號 而且沒有明顯的螺紋捲曲 而新竹的德國結麵包 不論是楓糖口味還是肉桂口味 普遍比台北的小一號 所謂的小一號 差異性大概就像是衣服有分S號M號一樣 整個就是兩個size的麵包 怎麼會這樣勒T_T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.204.106

11/23 20:31, , 1F
對啊. 以前在高雄買也比在台北買大的多!
11/23 20:31, 1F

11/23 20:40, , 2F
重量也是耶,高雄大~
11/23 20:40, 2F

11/23 21:14, , 3F
所以我都回高雄才敢買 >"<
11/23 21:14, 3F

11/24 01:27, , 4F
把台北人當小盤子,把新竹人當大盤子....
11/24 01:27, 4F

11/24 02:12, , 5F
我覺得馬可麵包普遍都縮水了 住新竹近年來的感想= ="
11/24 02:12, 5F

11/25 13:24, , 6F
有聽店家解釋過,是因為自然發酵,酵母菌發酵程度不同
11/25 13:24, 6F

11/25 23:49, , 7F
秤重量比較準
11/25 23:49, 7F
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