前幾天在無意中發現的
水源市場內(比較靠近汀州路)有一間不算小的攤子
專賣各式各樣的麵食
從麵疙瘩(生的) 饅頭 槓子頭 水煎包 蔥油餅.....想的出來的都有了
還有我從來沒見過的烤餅耶
目前吃過的有
1. 槓子頭:個人覺得不輸吉家槓子頭 只可惜是冷的(一個15)
2. 山東大餅: 超Q 從來沒吃過這麼結實的 一般市場裡賣的都很軟
害我不小心 磕掉半個 明明午餐已經吃很飽了說 (一片是1/8個 10元)
3. 烤餅: 是鹹的 吃起來有點像"不一樣饅頭"的花捲 卻又具有耐嚼的外皮(像槓子頭的)
(一個15)
4. 花捲: 是不規則形的耶~ 以口感來說 比"不一樣饅頭"的軟 卻非常有彈性
只可惜 個人覺得蔥太少 (一個13元)
5. 這個我就不知道她叫什麼名子了
有點像花捲用水煎包的方法煎過
但比花捲小一點
還加了些別的香料 真的很贊 大推
老闆是一對操著外省口音的夫妻
前幾次都是下午去的
很多種類都沒有了
今天特地去吃早餐
早上去時老闆正在揉麵 (看起來是全麥饅頭)
看著攤子上如小山般堆滿了各式各樣的麵食
遠超過他所貼出來的"菜單"
真是讓熱愛麵食的我覺得置身天堂ㄚ
老闆夫妻人非常好
雖然客人很多
還是很有耐心的一一回答我的問題(因為有太多我認不得的食物)
也沒有因為我買的數量較少就不太搭理我
(很多操著外省口音的老伯 一買就是一大袋)
現在正在傷腦筋明天早餐要吃哪一種
唉~ 真希望明天早上快點到
對了 他早上8:30就開了喲! 而且星期日和星期一休息 不要白跑一趟
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◆ From: 140.112.237.27
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