[心得] 白土司浸湯汁

看板Bread作者 (gost)時間20年前 (2006/02/21 11:15), 編輯推噓2(203)
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我是一個大學生 由於住校的關係 早餐常常是便利商店或學校餐廳 不過那種東西 很快就吃膩了 到後來 吃早餐變成了形式上的東西 味覺越發麻痺 唉~好想吃一頓豐富的早餐喔 內心的不滿足變得滿溢 某一天 當我感動於VONO馬鈴薯濃湯竟然可以有如此好喝的程度時 我瞥見了放在不遠處的白土司 有時我會用白土司塗上花生醬或果醬 湊合著當早餐吃 突發奇想 把它浸入濃湯裡(西餐的吃法裡 會把麵包沾喝完的湯殘餘的汁液 ) 於是 原本平凡無奇的白土司 變軟了~~ 濃郁的湯汁滲入白土司裡 白土司不再是白土司 長期楚於麻痺狀態的味蕾 嘗到了不一樣的新鮮感 這就是我要的味道呀! 我想 以後我在喝不一樣的濃湯 也會試著把白土司浸入看看 是否也有如此美好的感覺了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.62.227

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如果有烤箱跟起士的話 把土司充分浸泡在濃湯裡 上面鋪滿
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起士 拿去烤箱烤 就變成好吃的焗烤土司濃湯囉..:)
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對了 最好是土司能把濃湯的湯汁吸收乾 再去焗烤
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比較不會湯湯水水的 不用土司 用法國麵包也可以
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以前一個人住外面時 這常是我周末的早餐 :)
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