溫德烘培麵包店
在電視看到阿亮主持的節目在介紹溫德的道地德式麵包,老闆推薦的幾款熱賣商品是我上
次去沒有買的,想當然而當下決定今天就再去買一次.
中午時分買麵包的人很多,我要的德國節只剩2個,
我跟我後面那位外國人一人一個就沒啦,
另外我還買了之前覺得還不錯的黑橄欖弗卡夏..
結帳的時候他們還送了一包五片薄片的酸味裸麥麵包,說是新產品吧
德國節上面有一些晶鹽,我覺得麵包本身很好吃又Q,可是只要一吃到晶鹽部份就會非常鹹
我知道其實德國人還瞞重鹹的,可是我真的不太喜歡很鹹的麵包,所以就很奧客的把晶鹽都
撥掉,這樣不僅可以品嘗的到淡淡的鹹味也更可以吃的出麵包本身Q感
再來這個附送的酸味黑裸麥麵包,雖然外觀不吸引人可是當我吃了一口就讓我想要噴淚,
因為這完全就是我在澳洲讀書的時候吃到的黑麥麵包,當時只覺得怎麼會有這種又酸又硬
的麵包可是只要細細咀嚼,那樸實鄉村般的酸麥香就會越來越甜..喔~太感動了
今天(11/1)我又到了溫德一次,這次敗了有人推薦的鹼麵包跟一個小的多穀物麵包
鹼麵包我不懂是什麼意思,吃起來呢?還是不曉得為什麼叫鹼麵包
麵包本身真的還是沒話說,但是這款麵包就是普通的白麵包但是就是有點不同的味道
真深奧啊
另一款多穀物麵包,是我很喜歡的麵包,上頭灑了很多穀物感覺就很健康,單聞麵包就有股
很香的鄉村味,除此之外,他連麵包裡都摻雜一些麥片跟穀粒在裡頭,꜊騧W加了豐富感.一點都不會覺得乾反而很有嚼勁
圖文請看
http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=2537174
更多麵包的照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=janeliusy&book=5
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