Fw: [食記] 波士頓:龍蝦沒想像中好☆No Name
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GHzn6ym ]
作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 波士頓:龍蝦沒想像中好☆No Name
時間: Thu Sep 6 07:12:04 2012
地點:無名餐廳(No Name)
日期:2012/8
官網:http://www.nonamerestaurant.com/
營業時間:周一至周日(11:00~22:00)
地址:15 1/2 Fish Pier Street West South Boston, MA 02210
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/41982172
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本來想在波士頓餐廳優惠周(Restaurant Week)大啖龍蝦,
但有合作的餐廳多半推出套餐優惠,不是單一特價龍蝦,
可是我不想吃套餐,仔細算算這樣也沒便宜多少。
今年的優惠周是8月19~24、26~31,周日~周五都有,除了周六。
有興趣的可以上網站去看看:http://www.bostonusa.com/visit/restaurantweek
最後我們放棄了其他家,選了這個沒有在合作名單裡的No Name。
這裡似乎離地鐵有段距離,因為位處海港,剛到時居然看到有我們的國旗,
這實在是一件令人興奮的事,趕緊拿相機出來拍張照。
我們是開車去的,這裡停車很方便,店前就有空位,不用付費。
沒有華麗的店門,簡簡單單的店名而已,我們中午去一樓沒人,
二樓人數還好,但可以看到海景靠窗的五桌都被坐滿了。
看了一下菜單,龍蝦不選大小均一價$28.95元,
印象中很多人分享這家店很便宜,但我覺得還好,
之前去比較貴的Union Oyster House小隻也是$30出而已,
兩者蝦肉看起來份量是一樣的。
本來想點清蒸龍蝦,但店員一直推薦我們點特製龍蝦(Special Lobster),
兩個價格相同,附餐都有干貝和蝦仁,想說之前吃過清蒸,這次來點不一樣也好。
這個決定大錯特錯,龍蝦非常乾澀,把之前我對龍蝦美好的印象都破壞光了。
點主餐都會附上麵包、沙拉和薯條,麵包乾硬,上頭的抹醬氣味不夠,
沙拉看起來像是美乃滋調醬,但味道不盡然,帶點酸味。
薯條表現的也不好,口感軟又鬆散,我覺得麥當勞都比它好吃。
Special Sauteed Lobster($28.95)
當時看不懂Sauteed的意思,店員又只說這龍蝦經過特別料理,
本以為只是淋上特別的醬料,沒想到是直接把蝦肉取出,不能拍到龍蝦全貌好可惜喔。
這盤有龍蝦肉、蝦仁和干貝,帶有明顯的酒香氣,
肥大干貝好吃,煮得恰到好處,嫩且帶汁,非常新鮮,
單吃就很過癮了,而且份量給的又多。
蝦仁中規中矩,雖有彈性,但口感和我在超市買回來煮的差不多。
龍蝦就慘透了,我很少這樣說食物,但它讓我很失望,
明顯煎過了頭,吃來乾澀難嚥,一點彈性都沒有。
Broiled Special(Swordfish,$16.95)
魚肉煎得不錯,香嫩多汁,只是這麼一大塊魚,
沒做其它的料理,就乾煎而已,吃沒多久一下個就膩了。
不知道他清蒸龍蝦會不會這麼糟,但特製龍蝦很不推薦,
我看了一下餐廳指南Zagat,裡頭有不少外國人,反應出和我一樣的心聲,
就是這裡並不平價、海鮮口感普通並煮過了頭。
但其它像是指稱環境髒亂和服務態度糟,我倒是還能接受。
小費會直接加進帳單裡,午餐收15%,
加完小費和稅後,共$56元,拿下去一樓結帳即可。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 199.36.200.98
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: iioouu (199.36.200.98), 時間: 09/06/2012 07:12:28
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