[求救] 明膠胺基的估計以及定量方式
最近要將明膠和另一富-COOH基的材質做交聯
先不考慮明膠本身的羧酸基的影響
Boss要先抓明膠(Type A)本身的胺基量是多少!!
而且要先估算 然後再用實際測量看是否吻合
我上網survey了很多文獻 的確是有找到用茚三酮的定量法
但估算就是個問題了 我雖然查到該批明膠COA內Bloom值是310
不過他是哪種重複單元我就不知道了 有些胺基酸不是只有一個胺基
有哪位大大有這方面經驗能指引迷津嗎?感激不盡
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11/09 17:50, , 1F
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