[期刊] 求期刊一篇 J. Dairy Sci.
1. 這篇文章大概描述(中文30字)....
探討非油脂性優葛中, 小麥蛋白脂濃度及其他因子在化學, 物理及微構造上的性質及應用
[期刊名稱 與 標題卷號年份等資訊]
1. J Dairy Sci. 2008 Jul;91(7):2545-52.
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1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18565911
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08/07 17:31, , 1F
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