[問題] 豬肉中的白色管狀物
【問題】:
在豬排的脂肪組織與肌肉組織之間,看到一只口徑大約1mm左右的中空管狀物
而且貫穿整塊豬排,管狀物有彈性,呈白色,請問各位版友這大概是甚麼?
【問題起因】:
各位板友好,小弟今天在外頭吃午餐時,看見切開的炸豬排,每一塊都能看見管狀
物的橫切面,當下覺得相當驚恐,不過還是把它吃完了,但上網查資料總查不出個
所以然,希望這方面專業的版友能解答小第的問題
【個人看法】:
彈性有點像血管,但小弟看過的煮熟動物血管大多呈灰黑色,很少有如此乾淨的白色
但中空管狀感覺又不像寄生蟲,
【參考資料/連結】:
很抱歉全被小弟吃掉了,無圖片佐證
拜託版友們解惑
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