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討論串健康食品法規/實驗
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Re: 健康食品法規/實驗
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者dofs (as3)時間16年前 (2010/04/19 20:18), 編輯資訊
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首先如果是傳統食品，如每天都在吃的食品，可以說是免做安全性試驗。. 如果是錠劑、膠囊等非傳統的食用方式就要做安全性試驗。. 簡單來說就是像麥片，是長久以來都在食品的傳統食品，因此可免做安全性試驗，. 可是當你做成膠囊或是錠劑的麥片食品，. 由於是非傳統的食用方式因此要做安全性試驗. 我記得衛生署還是
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健康食品法規/實驗
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者oceanfish15 (Fisk)時間16年前 (2010/04/19 16:22), 編輯資訊
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請問板上有人知道,健康食品法規. 其中安全性試驗的部份,如何分辨歸為哪一類. 而毒性試驗的致突變倍數又是以幾倍來認定呢?. 最近工作有接觸這方面的,但是都不太懂. 衛生署有寫法規,看了也是不甚了解,謝謝!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.136.65.
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