[新聞] 生物科技加值蘿蔔葉成新寵

看板Bioindustry作者migumeme (米辜妹妹)時間6年前 (2017/12/17 01:43)推噓4(4推 0噓 1→)

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http://www.cna.com.tw/news/aloc/201712160045-1.aspx 生物科技加值蘿蔔葉成新寵（中央社記者王淑芬高雄16日電）蘿蔔葉可以萃取豐富的胡蘿蔔素，拜生物科技之賜，美濃區農會劃設20公頃的「生炭核心示範區」，農民力行不噴灑農藥，業者以每公斤新台幣 20元採收，「綠金」成了農民寄予厚望的新寵。農民朱建州一公頃的蘿蔔田位在龍肚國小附近，背山的地勢、日夜溫差極大，豐富的水氣讓蘿蔔長得特別肥美、清脆。一家人世居在此，屋前大片沃地栽種水稻，冬天雜作蘿蔔或番茄，屋後的竹林麻筍是增加收益的農穫。有心改變農耕方式，他響應林務局、工研院「生物炭」栽植方式，不灑農藥，配合用竹醋液噴驅蟲，逐見無蟲害的成效。美濃區約有250公頃的蘿蔔田，黃條葉蚤最愛棲息在蘿蔔田，蘿蔔葉被啃噬、長成的白蘿蔔也被叮咬得坑坑疤疤，農民通常會在必要時噴灑農藥驅蟲，於採收前再停藥。朱建州告訴中央社記者，生物炭栽植是以竹炭粉來改變土壤的酸鹼值，透過竹醋液除蟲噴灑蘿蔔葉面和白玉蘿蔔。他說，生物炭的種植新法是一種嚐試，他一直在觀察，果然，茂密的一公頃蘿蔔田少見黃條葉蚤、青蟲，葉面完整沒有被啃食缺角，蘿蔔也長得飽水肥美。美濃區農會秘書鍾雅倫說，農會劃設20公頃的「生物炭示範區」，集合有心改變慣行農法耕作的農民，用實驗和對照顯現生物炭新農法，農民要依規定噴灑竹醋液，不能逾越。生技業者鎖定富含胡蘿蔔素的蘿蔔葉，以每公斤約20元的價格採收過去只能用來堆肥的蘿蔔葉，朱建州笑著說：「希望生技業者的實驗成功，為農民開創更好的收益」。蘿蔔、蘿蔔葉可以分開採收，加值收益，鍾雅倫表示，近來不少農民也想加入友善種植生物炭的行列，她說，農會積極與生技業者接觸，盼為農民開啟除了作物根莖之外，還能因為生技產業萃取，讓農民辛苦荷鋤耕作的農穫加值，蘿蔔葉成為美濃的「綠金」。鳳山熱帶園藝試驗所主任李文立受訪指出，蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，近來生技業者萃取珍貴的元素用於護目和養身，萃取珍稀元素要確保無毒無農藥殘留。1061216 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.147.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bioindustry/M.1513446211.A.B27.html

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miniko70

12/17 04:01, 6年前 , 1^F

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xy234786

12/17 17:46, 6年前 , 2^F

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Dogfight

12/21 12:22, 6年前 , 3^F

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