[問題] 檢驗食物安全的器材

看板Bioindustry作者 (正妹真難找)時間10年前 (2015/08/01 22:41), 編輯推噓5(503)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為目前有運送食品的業務 像是海鮮 或是 麵包... 但是看到電視上的洪瑞珍三明治 送到香港賣 結果12人拉肚子 中毒 想問一下 有沒有那種 儀器 像是現在有一種日本製的小物 遇到氧化或是水氣 會藍色變粉紅色 不知道有沒有這種東西 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.70.79.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bioindustry/M.1438440068.A.8D8.html

08/01 23:59, , 1F
拜託你去問食藥署,這很專業,不要自己亂搞
08/01 23:59, 1F

08/02 00:04, , 2F
究竟是要問那種儀器?文章你提到變色的就只是指示劑而
08/02 00:04, 2F

08/02 00:04, , 3F
08/02 00:04, 3F

08/02 00:33, , 4F
有快速檢驗特定微生物的產品,但應該是不便宜
08/02 00:33, 4F

08/02 00:35, , 5F
你問的是屬快檢片那種,大多只能驗基本菌種,妥善驗
08/02 00:35, 5F

08/02 00:35, , 6F
收產品和保持運送品質比較建議優
08/02 00:35, 6F

08/02 01:01, , 7F
低溫運送有確實做到比較重要
08/02 01:01, 7F

08/08 00:16, , 8F
簡單的東西能測的準度跟廣泛度就很有限
08/08 00:16, 8F
文章代碼(AID): #1LlDg4ZO (Bioindustry)