[冰冰] 台中 路地手作冰菓子 日本宇治抹茶霜淇淋
圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/365268290
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PTT文字版:
抹茶控毛毛再度出動！台中的宇治抹茶霜淇淋
已聽到夏天悄悄接近的腳步聲，越來越多店家開始販售霜淇淋
最近抹茶口味的也是一家一家開始推出，抹茶控毛毛當然也要去好好品嘗看看
這次來到的是位於台中西區的霜淇淋專賣店
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雖然隱藏在小巷弄之中，但台中勤美這一帶的道路都還算整齊，所以也不難找
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門口的木頭立牌
(其毛毛根本只看到左下的抹茶霜淇淋XD
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門口擺了4支霜淇淋的模型，不曉得這一排是不是剛好就是當天的口味表
做的栩栩如生(是會飛嗎?)，看了就好想趕快來一支
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裡面是一整排的座位，中間的小桌子可以隨意移動
門口也有一些可以坐的地方，所以除了當作散步甜食外，也可以坐在店內好好享用完再離
開
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店面不大，但很有質感
風格和裝潢有點像台北的8%(點我連結文章)
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龜裂的牆，寫下他們的名字，彷彿將那筆勁，深深烙印在灰白色的牆上，願帶給每一位客
人，一種感動
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他們除了抹茶口味的之外，還有一個非常有看頭的口味：「金箔珍珠」
但是一隻要價299元，真是可遠觀而不可褻玩焉，這口味還是等有朝一日再來品嘗吧～
如果只能買一種，那當然不用考慮，毛毛當然選抹茶口味的囉～
除了霜淇淋外，還有飲品
要不是當天到達時間已是傍晚，毛毛真的很想點抹茶拿鐵來喝(因為太晚喝抹茶晚上會睡
不著)
爬了一些文章，他們霜淇淋的口味每天不一定一樣，所以也要碰碰運氣
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玻璃冰櫃裡面擺著一罐又一罐的玻璃罐裝牛奶，超喜歡這樣承裝牛奶的啊!!!!
只不過這不是賣給大家的啦~~應該只是材料擺放
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霜淇淋機，跟8%的一樣，現場也只有這一台
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宇治抹茶霜淇淋 100元
份量算一般稍小，以這價位來說
使用日本宇治的抹茶粉製作，而盛裝的是硬脆的餅乾桶
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店員貼心的多給了我們一支餅乾棒，吃起來鹹鹹甜甜的，和甜屬性的形成完美的搭配
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剛好最近毛毛才剛吃了全家的抹茶霜淇淋
好姊妹就問毛毛說他們兩家的差異性在哪裡?
毛毛覺得，
全家的霜淇淋，入口的是奶甜味，而ろじ的則就是完整的抹茶香
入喉後，全家的會在喉頭殘留著抹茶的淡淡澀香，而ろじ的則是濃濃的回甘與些許的苦澀
全家的溶化的時候會呈現水狀的滴落，ろじ的比較慢融化，而且融化的時候會是黏稠的狀
態
濃郁度與口感的細緻度來說，當然還是ろじ表現較優
不過這兩家不能相比啦~畢竟全家的一支才35元，而這個要100元，ろじ表現較優是應該的
只是最近全家的剛上市，這樣比較，大家也會比較清楚
8%已經有段時間沒吃了，就不好做比較
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阿ˇ哈ˋ!!!抓到空洞了..........
霜淇淋如果是中空的話，會小小扣分餒><
不過濃郁度和細緻度表現頗優的，毛毛和好姊妹也是吃得很開心啦:D
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品嘗完，帶著大大的滿足，走在雨落的傘下，前往下個目的地
而旅行，不就是一站又一站的停留、離去，
帶走了些甚麼，也終將放下甚麼
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