[問題] 水果果球要怎麼挖啊?有特製機器嗎?

看板Bingo作者 (黑與絕對)時間14年前 (2011/09/14 12:30), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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廣式甜品 常會有水果球 就是把各式水果 挖成一球一球的 比如西瓜、芒果 想自己做冰品 請問一下 要怎麼才能像廣式甜品一樣挖成一球一球的?? 那種器具的名字是? 哪裡能買到? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.168.201
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09/15 19:53, , 1F
一般烘焙材料行都有賣，它就叫"挖球器"。
09/15 19:53, 1F
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