[食記] 超細緻的雪片冰～台北 士林夜市 辛發亭
餐廳名稱：辛發亭
消費時間：2010年/9月
地址：台北市士林區安平街1號
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/893766
(若看不到圖片，請按重新整理)
在士林夜是吃完晚餐後，阿一一來到陽明戲院右邊的小巷，
準備一嘗士林夜市非常知名的～辛發亭
說來汗顏，雖然已經在士林住二十年，但是平常很少來夜市附近吃東西，
要不是網路上大家的推薦，可能會有眼不識四十年老店辛發亭
(很久以前曾來附近吃過一次冰，結果就吃到別家)。
小小的店面裡坐滿享用冰品的食客，前面有滿多人站著等待位子，
既然來了當然就給他排下去，還好跟吃飯相比，吃冰速度比較快，
很快就有位子可以坐了。
店裡有賣各種冰品和果汁，這次來當然要點他們最有名的雪片冰。
同學點的楓糖雪片冰(60元)，阿一一偷吃了一口，
入口有著楓糖獨特的香味，甜度也不會過膩。
阿一一點的抹茶紅豆雪片(70元)。
淡綠色的抹茶雪片冰旁是滿滿的紅豆，光看就覺得很美味。
雪片冰吃起來細緻順口，不會有一般剉冰直衝腦門的不舒服感受，
絲絲的雪片隨著嘴裡溫度漸漸融化消失，只留下抹茶舒服的香味，
雖然一碗有點貴，整碗冰卻疊得滿密的，要吃光光也要花一段時間。
紅豆煮得很棒，每顆都粒粒分明，入口非常的綿密，單吃味道甜了點，
但跟抹茶雪片冰一起吃卻很搭，抹茶香加上紅豆的香甜，真是超幸福的感受。
終於吃到士林夜市的人氣冰店，味道果然名不虛傳，
下次來逛士林夜市，還要再來享用辛發亭的雪片冰。
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