[食記] 台中 馬岡豆花
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: bioideaking (草地人) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 馬岡豆花
時間: Fri Apr 23 21:34:53 2010
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店名:馬岡豆花
地址:
電話:
營業時間:
價位範圍(每人):Nt 50
刷卡(可/不可):
官網:
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心得:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14892994
最近有一天到彰化去看看新的技術,就順便到台中拜訪我的好朋友J兄,因為整個早上都
在風大的彰濱工業區,需要一些東西暖暖身子,就把這樣的需求告訴J兄,就帶我到市區
吃碗熱豆花暖身體。
清楚的價目表,這邊的豆花不算便宜
現在好像每個店家都要弄個故事來做品牌行銷,每個人說故事的功力各有巧妙不同,就看
客人的感受吧!
端上來之後,才知道是用這樣厚重的一個磁碗裝著滿滿的豆花,比起一般店家用塑膠碗裝
著,就勝出不少
我們選兩種口味,一個是花生豆花加豆漿
還挺滑順的感覺,第一次吃到不是加糖水,而是加豆漿的豆花,口中充滿著黃豆的香氣
也是用厚實的不鏽鋼湯匙,說真的感覺也不差,花生燉的挺爛的
另外一個是綜合豆花加豆漿
草地人後記:很多美食的發源地不是在台中就是台南,看來台中是餐飲業的一級戰區,
能創造出不同風格的食物,這豆花雖然貴了點,但是感覺就比一般好,或許下次停留
在台中還會來一碗吧!
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草地人沒有專長 就是吃飽睡覺 睡醒玩樂 一整個陷入"醉餓"的深淵
歡迎進入我的吃喝玩樂的世界 http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/
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