[心得] 台中瑪露連冰仙草
有兩張圖的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/oldshi&article_id=2886875
這家想必大家已經很熟悉
不過我查以前討論他的文章似乎不多
但這次我不是要介紹他最有名的嫩仙草
而是我覺得很特別的"冰仙草"
先提一下嫩仙草
老闆娘非常有個性
嫩仙草是絕對不能隨意攪拌或加冰的
要整塊挖起來吃才行
還有我超超超愛他們的芋圓
我覺得很紮實很Q最重要是吃的到芋頭塊芋頭香！
這個很有名我就不多說
我想特別介紹的是他們的"冰仙草"
做法是把整塊仙草拿去冰凍
然後再做成銼冰
千萬不要以為很普通
因為他的口感很奇妙
被銼成很極小的仙草冰渣有種QQ的口感
應該說像是被脫水過的仙草
甜度非常適中，QQ的冰仙草+脆脆的碎冰渣
真的非常清涼消暑
強力向大家推薦
週六去吃時又見識到老闆娘的魄力
因為天氣太熱
有人就叫老闆娘在嫩仙草裡加冰
結果老闆娘就說:嫩仙草加冰不好吃
(老闆娘身上有別麥克風，所以大聲到大家都聽的見)
客人似乎又要求一次
老闆娘仍是很堅決的說:嫩仙草加冰真的不好吃
就是死不讓加冰，讓我對老闆娘的堅持感到很佩服
我覺得瑪露連的老闆娘很妙
臉部表情很嚴肅很兇
但是語氣很客氣，他會說...
EX:親愛的小姐~，請您慢慢享用~....
變成大家似乎會覺得他有點怪！？
不過我到是挺欣賞老闆娘的啦！而且我覺得他長的不錯押^^"
(我是去火車站前面那條路，美華泰對面的那家，那應該是老闆娘沒錯吧)
價錢方面好像是漲價囉！
我點的冰仙草一碗好像是45，大頭說以前沒那麼貴
其他東西也都漲價了(因為看他重貼價錢)
不過每週五還是有特價方案
然後每週一會公休
我想我還是會去吃他的仙草的，因為真的有讓我感動到~
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