[食記] 和豐街油飯。在地人推薦美食

看板BigShiLin作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間4年前 (2019/12/19 22:20)推噓4(4推 0噓 1→)

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網誌版: https://lihi1.com/SZEjp/g4xup6 和豐街油飯是想到士林美食時不容錯過的小吃，在將近十年前被食尚玩家報導後，更是成為饕客拜訪的殿堂。樸實的小攤子，招牌上只有菜單，並沒有名字。因為位於和豐街上，又有一定名氣，所以很多人都暱稱為和豐街油飯。但原來是有名字的：劍潭油飯小吃店。除了外面攤車有座位外，也有小小的店面，可以容納四、五桌的人。販賣的品項有：招牌油飯、各式湯品、炒麵、炒米粉，還有些許滷味小菜，滷蛋也很多人推薦。價格都很實惠。用耙子分裝油飯，冒著熱氣的油飯看起來真是誘人。油飯會淋一匙滷汁，增添色香味。外帶是用塑膠袋裝，也會淋滷汁在袋內哦。甜醬也是吃油飯時很重要的配角。肉臊油飯（40元/大）傳統口味的油飯，淋上滷汁後拌開，多了老滷汁的鹹香。糯米粒粒分明，但若吃慣軟的人可能會覺得過硬。加醬與不加醬各有風味，先吃一口原味，再攪入滷肉，最後加上甜醬，一碗油飯就能有多重滋味。炒麵（30元/小）炒麵使用黃麵，看起來非常古早味，就跟小時候愛吃的炒麵一樣，樸實無華但美味。淋上一匙肉臊，沒有過多的配菜，光是麵與豆芽，就能讓人回味。滷蛋(10元)+豆干（10元/3片）滷蛋與豆干其實就和淋在油飯和炒麵上的肉臊是同一鍋。一口咬下，滷汁都已滷到裡面，味道非常充足。總歸來說，和豐街油飯的菜餚是樸實的美味，價格便宜是他很大的優勢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.148.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1576765238.A.7AC.html

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thomaschion

12/20 18:52, 4年前 , 1^F

12/20 18:52, 1^F

是工作多久呀? 我聽在士林長大的朋友說，小時候真的會去吃 ※ 編輯: twochen123 (61.223.148.213 臺灣), 12/20/2019 21:29:35 ※ twochen123:轉錄至看板 Taipei 12/20 21:30

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leeboysmile

12/21 00:42, 4年前 , 2^F

12/21 00:42, 2^F

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kimura0701

12/21 16:04, 4年前 , 3^F