Fw: [食記] 台北士林 不萊梅義大利麵 客製化焗烤義麵
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NOMbOFg ]
作者: yoci0722 (海以南不會再藍) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 不萊梅義大利麵 客製化焗烤義麵
時間: Wed Jun 15 22:42:27 2016
餐廳名稱：不萊梅Bremen義大利麵
消費時間：2016年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市士林區文林路514-1號
電話：02-2834-8007(滿四份可外送)
平均消費：150-250
圖文好讀版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/114778682
以下文字版
今天中午來到捷運士林站附近，聽說文林路上新開了不少餐廳，於是前來覓食
看板上寫著客製化自己的餐廳，滿4份可以外送，感覺還蠻吸引人的
原來餐廳是2層樓的，從店外看，還以為很小家呢！
樓上當時幾乎客滿喔！
桌面和菜單都很有質感~
不過我們坐的桌子有點小晃
餐具及醬料自行取用
紅茶及水也是無限供應
紅茶喝起來是無糖的，味道非常的淡，不過因為喝冰的還是蠻清爽的啦
菜單
義大利麵的部分均可以自選醬料：肉醬、咖哩醬、紅醬、白醬及青醬
肉醬及紅醬的差別在於，肉醬是使用牛絞肉燉的醬；紅醬則是使用蕃茄
店家說醬料皆是自家自己製作的喔！
每個口味又可以選擇a.義大利麵
b.焗烤麵
c.焗飯
d.蛋包飯
e.燉飯
麵的部分則是可以選擇筆管麵和直麵
其他也可以選擇湯麵，或是加點濃湯或是酥皮濃湯
選好以後，自己填在單子上，請服務生來收單
辣度可以自己選，也可以不加辣
加麵或加飯不用加錢，加麵的話是多了原本的麵量1/3
首先上的是濃湯
左為玉米濃湯 30元；右為海鮮濃湯50元
玉米濃湯喝起來有培根的味道，但是在裡面並沒有看到培根
奶味很濃郁，應該有另外加奶油進去
玉米還蠻多的，但是咬下去玉米汁不多~
海鮮濃湯裡面的料有兩個蛤蜊、小蝦仁、花枝
喝起來還蠻鮮的，但是有一點鹹
煙燻鮭魚焗烤義大利麵(紅醬+直條) 加麵 190元
焗烤得很香，有一定的厚度
吃起來像自己去全聯買起司條焗烤的味道
因為吃了一半都沒吃到鮭魚，一度以為服務生送錯送成時蔬鮮菇，因為裡面有很多蔬食，
像是杏包菇、蘆筍等
所以不斷翻找確認到底有沒有放鮭魚，因此照片拍得很醜，最後總算有發現鮭魚
放在最左邊的角落，所以從右邊挖起的我都沒挖到，鮭魚片都不算大塊，味道中規中矩，
就像是costco賣的煙燻鮭魚片吧(?)
至於紅醬的部分，我覺得很普通，有一點鹹，沒吃到什麼蕃茄果肉的說
總匯海鮮焗烤義大利麵(青醬+直麵) 190元
總匯裡面有兩隻蝦子、蛤蜊、鯛魚及花枝
蔬菜比較少，蛤蜊還蠻新鮮多汁的
蝦子雖小，但是味道也還不錯
青醬吃起來可以吃到蔬菜的纖維，和紅醬相比感覺比較真材實料
來個餐點大集合
這天總共花了460元，使用某行動支付APP可以打9折，所以是414元
整體來說，餐點口味算是普通，但是焗烤得還蠻好吃的
而且用餐環境挺舒適的，店家也不會趕人，紅茶喝到飽又不收服務費
供大家參考囉，謝謝收看
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