Fw: [食記] 台北天母 偶爾素一下。平價好吃的披薩~~~
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LAYv_-7 ]
作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母 偶爾素一下。平價好吃的披薩~~~
時間: Sun Apr 12 16:36:08 2015
餐廳名稱：偶爾素一下
消費時間：2015/03
地址：台北市士林區士東路13號
電話：(02)2871-2002
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：100~300
推薦菜色：蘿絲瑪麗洋芋、PTS咖哩、蔬菜總匯、菠菜配香菇
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/196487178
最近這幾年，「吃素」似乎蔚為風潮，許多素食餐廳如雨後春筍般相繼開張。
偶爾素一下，簡潔有力的店名，也是店家提倡的生活概念。
店內兩側牆壁可見大量的照片與畫作，讓人用餐心情不知不覺變得輕鬆、愉快。
從照片也可窺知店家的招牌商品就是---披薩~~~
用餐空間乾淨而明亮，半開放式廚房讓備餐狀況一覽無遺。
Menu
主食有披薩和烤餅，各分成9吋和12吋。
除了常見的鹹披薩，還有提供一些特別的甜披薩。
店家有提供超值套餐(NT. 250)的選擇，有7吋披薩+沙拉+脆薯+水果+飲料，根本佛心來著
的價位啊!!!
(經朋友詢問，店家表示7吋披薩和9吋披薩的麵團重量是一樣的，差別在於厚薄度。)
另外，店家還有提供129元的超值早午餐組合喔(供應時段我有點忘了...
季節限定 草莓pizza
草莓的季節差不多進入尾聲，一直到4月底，這款商品每天都限量供應喔!!!
(草莓與煉乳的搭配，據說非常美味>W<
開水、醬料和餐具要自行取用。
有一個貼心的小地方：五顏六色的塑膠餐具是給小朋友使用的，避免餐盤掉落地面後傷及
小朋友。
今日果汁(冰)
柳橙汁是也，可以喝得到果粒。
原先以為沙拉、脆薯和水果會一道一道上來，沒想到居然擺在同一盤，不過視覺效果還蠻
不錯的XD
脆薯是個人最喜歡的帶皮薯條，金黃酥脆，好吃。
(可惜有些會沾到沙拉醬，個人不太喜歡><
水果有柳丁和鳳梨，都是偏酸的味道，也許有讓客人開胃的意思XD?!
沙拉醬有3種選擇：油醋、芝麻和凱薩。
上一張是凱薩醬，這一張則是油醋醬。
沙拉整體的表現中規中矩，唯一的小亮點大概是核桃。
蘿絲瑪麗洋芋(9吋, NT. 150)
馬鈴薯+迷迭香+貝茄美醬+帕瑪森乾酪
7吋的披薩切成4片，9吋的披薩切成6片，雖然厚薄度不同，餅皮的口感都是以軟Q為主。
(原本想拍攝牽絲的畫面，但好像不太明顯XDDD)
雖然不太清楚貝茄美醬是什麼(居然估狗不到QQ)，整款披薩基底味道比較偏向白醬。
個人覺得迷迭香用得很棒，因為少了它，味道或許會略為平淡。
至於馬鈴薯，個人比較偏好再鬆軟一些的口感。
PTS咖哩(7吋)
杏鮑菇+紫洋蔥+玉米筍+酸黃瓜+煙燻乳酪+青花菜+PTS咖哩醬
剛端上桌時，覺得整個披薩看起來很乾，咬了一口之後發現還好，尤其是杏鮑菇居然還會
小出水呢!!
這款披薩味道稍微辣一些，不敢吃辣的朋友建議不要嘗試。
不過，咖哩的香氣十足，而且搭配酸黃瓜意外的好吃呢!!!
蔬菜總匯(7吋)
茄子+青花菜+玉米筍+黑橄欖+甜椒+番茄紅醬
一共用了5種蔬菜，而且顏色都不大相同，整個披薩呈現色彩繽紛的樣貌。
有一點特別值得稱讚：店家塗在披薩上的醬不會太厚，蓋過上頭食材的味道。
整款披薩味道以蔬菜甜味為主，番茄紅醬為輔。
菠菜配香菇(7吋)
菠菜+香菇+番茄紅醬+帕瑪森乾酪
menu上頭提到，這款是冬季限定喔!!!
滿滿的菠菜看起來好棒棒，味道有點類似上一款披薩。
【分項評比】(滿分10分)
美味度：8
CP值：9
用餐氣氛：9
服務態度：8.5
小結：餐點還不錯，披薩皮不會乾硬，反而有一種越嚼越香的感覺。
這家店走的是平價親民路線，套餐真的是超級划算，真心推薦給素食愛好者^^
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