Fw: [食記] 台北士林 蒔蘿香草餐廳。食材給的好大器!
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KgzBAs- ]
作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 蒔蘿香草餐廳。食材給的好大器!
時間: Tue Jan 6 20:19:18 2015
餐廳名稱：蒔蘿香草餐廳
消費時間：2014/12
地址：台北市士林區天母東路96號
電話：(02)2872-1396
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200~400
推薦菜色：排餐系列、焗烤蘑菇培根雞肉筆尖麵
官網：http://www.dill.com.tw/
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/192217689
蒔蘿香草餐廳，一家仰慕許久的餐廳。
這天，趁著跨年看姊姊表演之前，和朋友來此一敘。
餐廳外觀散發出一種童話故事中，街道的氛圍，還蠻喜歡的^^
(文末有小祕密歐XDDD
最近餐廳有一個活動---消費滿1000元，就可以得到一本「2015優惠手冊」(數量有限)
裡頭總共有12張優惠券，每個月對應的優惠方式各不相同喔~~~
整個餐廳基本上是木造，廚房是半開放式，還有許多名人簽名的盤子當擺飾喔!!
(耶一~ 剛好被我拍到空蕩蕩的餐廳XD
不一會兒，立馬高朋滿座，畢竟今天可是2014的最後一天啊!!
餐廳的水瓶除了放番茄、檸檬之外，還多了一些香草，喝起來有種特別的味道。
Menu
餐點以西式料理為主，排餐雖然貴了一些，但真的有其價值啊!!!
(牛排超大一塊，春雞好嫩好好吃!!! 不過我沒拍照...
經過這次的經驗，下次用餐我一定會點排餐類XDDD
另外，+100元有副食(6選1)、甜點和飲料(任選)，還蠻划算的!!!
也有499元主廚推薦精緻套餐可以選擇歐~~~
這家店還有提供特別的鍋物喔!!!
田園沙拉
水果沙拉
上頭淋的是蔓越莓優格醬，整體而言清爽開胃，個人還蠻喜歡的^^
餐前麵包
不管單點或套餐，都會附一小塊喔~~~
有事先烤過，麵包帶一點乳酪香，一旁的沾醬有點墨西哥風味，吃起來有股辛香味。
今日例湯
是奶油玉米濃湯，裡頭加了些馬鈴薯泥，喝起來有沙沙的口感。
不過，味道有點過於清淡，稍微多一些鹹味或許會更好喝 :D
紅酒菲力番茄義大利麵(NT. 240)
據同學說，牛肉還蠻好吃的，量好像也不少!!
點餐之前，店員會特別提醒，會保留一些麵芯的口感。
如果想要吃熟透了的麵條，也是可以請店員告知主廚喔~
焗烤蘑菇培根雞肉筆尖麵(NT. 190)
是一款中規中矩的焗烤麵，雞肉的份量依然很大器，調味走的是白醬路線。
Dill地中海香草海鮮鍋(NT. 249)
這一鍋最特別的地方在於，裡面居然有加義大利麵!!!
(是一個自己煮麵的概念XD?!
據朋友的說法，湯頭的味道很「蝦」，不過她不大喜歡...
(是說後來另一個朋友把這鍋湯都喝光了，也許是個見仁見智的概念。
鮮蔬海鮮起司焗飯(NT. 240)
原先期待裡頭是奶油燉飯，沒想到挖開之後，居然是乾乾黃黃的飯粒QQ
朋友說可能是番紅花，但吃起來卻不太有味道><
焗烤和燉飯之間還夾了一層白白的醬，有點類似濃湯，但是和燉飯超級不搭啊...
唯一值得稱許的是海鮮真的很多，有蝦子、蛤蜊、魚片、墨魚和扇貝，稍微扳回一些顏面
不過，整體而言，個人還是不大推這款燉飯...
酥炸薯條(NT. 100)
朋友聚餐當然要點一些可以一起分享的小點囉~
薯條是個人最愛的金黃薯，旁邊的沾醬是番茄醬和黃芥末。
主廚甜點
是蔓越莓慕斯蛋糕，算是蠻中規中矩的飯後甜點XD
維納斯香草茶
是認真的把香草泡在裡頭，而不是茶包喔!!
抹茶拿鐵(熱)
味道稍微甜了一些，而且抹茶味略淡。
香濃可可(熱)
恩...就是一般的熱可可XD
(是說實在是不知道為何要附糖包XDDD
【小祕密】
昨天看再說一次我願意的時候，意外發現原來這裡也是劇中場景之一!!!
真後悔當初沒有好好發露一下><
【分項評比】(滿分10分)
美味度：7.5
CP值：7.5
用餐氣氛：9
服務態度：8.5
小結：用餐氣氛很棒，只可惜這次點到了不太合胃口的焗烤飯QQ
儘管如此，還是可以感受的到店家食材挑選的誠意，份量也很足夠。
下次找個時間再去認真的品嘗一下他們家的排餐，再來發一篇分享文^^
--
最近幫網誌架設粉絲專頁了，
希望大家可以多多支持^^
https://www.facebook.com/happylife698
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.64.81
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420546762.A.DBE.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: joey080369 (120.126.64.81), 01/06/2015 20:19:26