[食記] 台北天母 山麓咖哩Sanroku Curry
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KQB_haT ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母 山麓咖哩Sanroku Curry
時間: Sun Nov 16 23:16:56 2014
餐廳名稱：Sanroku Curry 築地山麓咖哩
消費時間：2014/11
地址：台北市士林區忠誠路二段166巷28弄5號
電話：(02)2872-3189
營業時間：11:30-14:30 & 17:30-21:00 週二公休
平日中午不營業，僅供應晚餐時段
週末及寒、暑假則中午&晚上皆有營業
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/398473735
純文字心得↓
曾兩次撲空的「山麓咖哩」一直以來都放在心上，想吃的不得了
終於，終於讓我吃到了！
不只沒失望，還連當天的晚餐都忍不住再次上門外帶一份
位在天母新光三越後方巷弄的「山麓咖哩」並不難找
之前分享過的「呼哈咖啡」就在對面
店內空間比預期中大上許多，座位數也不算少
入座後服務生立即遞上茶水和菜單
我喜歡餐具底下墊的IKEA餐巾紙，很有質感
菜單上辣度選擇的介紹非常特別！
依照日本相撲的位階來區分：
十兩 - 咖哩原始的辛辣味
前頭 - 微微的辣
小結 - 開始小冒汗
關協 - 愛吃辣的就從這裡開始嚐試吧
大關 - 會從額頭噴汗
橫綱 - 可能會冒蒸氣噢
內用餐點的話，平日皆附湯、沙拉、甜點、飲料
價日的話則是湯、沙拉、甜點
▼番茄蔬菜湯
相當清爽，整個湯頭充滿番茄的氣味
喝得出些許番茄皮不擾人的澀味
不過很小一碗，幾口就沒了
▼沙拉
醬汁有點特別，像是和風又帶點芝麻醬的口味
份量不多，但除了生菜還有番茄和花椰菜呢！
▼薯條 70元
看到薯條不點會死的病立刻發作！
滿滿一大碗，炸的是十分金黃酥脆
好吃歸好吃，就是太油了些
▼總匯咖哩 270元
朋友所點，選了辣度前頭，表示不辣
配料有可樂餅、豬肉、炸雞塊和半個漢堡排
也太豐盛了，早知道我也要點這個！
每種配料都很好吃耶(各偷嚐了一口的心得)
▼炸豬排 140元
和薯條一樣色澤相當誘人，附豬排沾醬
厚度也很完美，但一口咬下竟非常的硬
且有點乾柴，底部亦有過油的問題，非常可惜
而且覺得140元也太貴了
建議想吃豬排可以改去附近的丼工坊
▼炸雞咖哩 240元
一定是直接來個辣度橫綱，剛剛好的美味與契合
以個人吃辣程度覺得是小辣~中辣之間(若無法吃辣請斟酌選擇)
咖哩醬汁偏稀卻又不像湯咖哩那般清淡，雖看似稍油
但味道上層次分明，入口先浮現蔬菜的甜、接著是香料的苦鹹
最後才嚐到微辣的氣息，不由得說真的非常非常的好吃！
米粒有彈性也不會過度的濕軟
炸雞使用雞腿肉的部分，外脆內嫩又多汁，還很大塊
即使在醬汁中稍浸泡一會也不影響外皮的脆度
▼甜點茶凍
茉莉蜜茶口味的茶凍很爽口又解膩，不太甜
因為真的覺得太美味，晚餐時段又跑來再外帶一份總匯咖哩
比起原本心中No.1的咖哩王，我更加喜歡山麓咖哩
如果山麓咖哩的豬排能和咖哩王一樣的美味的話就更棒了！
消費金額需加收10%服務費用，僅收現金，不提供刷卡
營業時間比較複雜，註明在底下詳細資訊，要注意不要像我一樣撲空囉～
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※ 編輯: pancher7 (111.240.180.152), 12/02/2014 09:54:11