[食記] 台北士林｜平價的定食專賣店『百八魚場』
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4653533
餐廳名稱：百八魚場(士林店)
消費時間：2014年04月
地址：台北市士林區文林路424號
電話：02 2881 9692
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：180
推薦菜色：鮭魚丼 烤竹筴魚定食
這一天家人來訪士林，士林捷運站周遭的餐廳似乎也都吃得差不多了，
就想說來吃個很久以前曾經吃過的「百八魚場」好了！！！
其實假日用餐時間經過百八魚場，都會看到很多人在外排隊，
平日的話幾乎可以不用等待！
內用的用餐區還算寬敞，但裝潢就覺得比較樸實了些。
還有吧檯區也可以用餐，即便一個人來用餐也不會覺得不自在！
在黑板上還有寫著一些特製小菜，可以額外做單點。
放在冰櫃裡面的食材感覺還算是蠻新鮮的。
另外有自助的味噌湯取用區，可以自己加入蔥花和海帶，
讓整碗味噌湯更加豐富！！！
好久沒有造訪百八了，其實也都不太記得他們有賣些什麼，
就來看看他們的Menu吧！
丼飯類的價格由180-399元之間不等。
另外還有手卷、沙拉、小菜，可以額外做單點。
還有生魚片，價格由180-240元之間不等，壽司則是70-120元之間不等。
超值定食的價格由180-420元之間不等，另外還有炸物和烤物的單點品項！
桌上會放上容器，如果有點生魚片或是丼飯就可以在桌邊取用醬油！
這是店家無限自取的味噌湯，
有滿滿的海帶和蔥花可以加還算是蠻有誠意的！！！
＃鹽烤秋刀魚一夜干定食：１８０元。
只要是點超值定食的部分，都會有附飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點和小菜。
其實媽媽本來是要點鹽烤雞腿定食的，
結果點餐時才得知雞腿已經販售完畢（很傷心）
之後就選擇了秋刀魚，我覺得秋刀魚的刺偏多，
享用的時候需要特別小心翼翼。
只是，秋刀魚似乎就也沒什麼特別的表現，算是中規中矩的一道餐點。
＃烤竹筴魚定食：１８０元。
魚類都會搭配著胡椒鹽還有檸檬，可以吃原味，
也可以搭配著一旁的配量享受到不同風味。
我覺得竹筴魚的部分是今日的魚類定食裡面最推薦的！！！
因為肉質非常扎實Ｑ彈！！！很好吃
＃鹽烤鯖魚定食：１８０元。
這是外婆點的鹽烤鯖魚定食，
其實我覺得魚類吃起來的感覺都大同小異，
平常我也不會特別喜歡點魚類吃，
但是長輩們好像都特別愛吃魚類呢，
我個人吃不出特別美味的地方，但是長輩卻是給予好評呢！
而且在我還沒拍照的時候外婆就馬上先吃了一口，
可見外婆多麼期待要吃這一餐！！！（哈哈）
今天的小菜部分就是毛豆和紅薑。
白飯的部份是一般的熱飯，可以無限取用。
茶碗蒸，裡面沒有什麼配料，感覺就像是一般的蒸蛋。
甜點，就像是類似甜湯的東西，飯後能來上個甜點還算不錯！
只是不出色就是了....
＃鮭魚丼：１８０元。
這樣的生魚片丼飯，讓我不由得想到位於內湖區的100元生魚片丼飯！
實在有夠便宜！
．台北內湖區｜大推薦100元的生魚片丼飯『海之丼日式料理店』
．台北內湖區｜百元日本料理生魚片『豚之屋BUTANOYA』（榮登Yahoo首頁篇）
但其實平價的生魚片丼飯是綜合生魚片，
如果想要吃全部都鮭魚的生魚片也都要價180-200元左右！
而我最愛吃的生魚片又剛好只有鮭魚口味，
所以其實真的很想吃生魚片丼飯的話，百八也可以列入考慮～
而且他們的鮭魚生魚片也給的蠻大方的！
有三塊是鮭魚肚，四塊是一般的鮭魚刺身。
只能說鮭魚肚的油脂分布的很均勻，
而且就是非常新鮮的入口即化路線，我超喜歡（轉圈）
而且丼飯也可以指定裡面的飯要是醋飯喔！
因為我覺得還是搭配醋飯比較對味啦！
如果喜歡一般的熱飯的話也可以在點餐時特別說明，
只是我覺得這個丼飯在吃完生魚片後有點太乾了，
好像也沒什麼配料可以把剩下的飯給配完，
如果能有顆生蛋的話我覺得會更加分不少呢：）
＃整體而言，我覺得百八魚場表現的中規中矩，價格的部份也還算是平易近人，
如果想要吃日本料理的話，雖然不夠精緻但也還能夠吃的粗飽，
而且距離士林捷運站還蠻近的，如果想要聚餐的話也可以
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