[新聞] 陽明山山藥農友用心栽種

看板BigShiLin作者a0209 (Jack29)時間11年前 (2013/01/10 20:55)推噓4(4推 0噓 0→)

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蔡政賢李美慧/台北報導每年十一月到隔年三、四月是陽明山山藥盛產的季節，由於品質好，在市場上一直都維持穩定的價格。山藥一直以來都被視為養生聖品，民眾不妨把握盛產季節好好品嘗山藥的美味。不使用除草劑，士林山藥產銷班第一班的班長張志清，正努力地最原始的方式，確保土壤的品質。陽明山因為火山岩擁有豐富的磺物質，純淨的水質，特別適合種植山藥，再加上日夜溫差大，有利作物生長，因此這裡種出來的山藥表皮光滑，口感特別細緻Q彈。山藥的塊莖中除了含多種必要胺基酸、蛋白質、維生素、礦物質之外，更含有多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等成分，一直被國人視為養生食品，高質品的陽明山山藥，再加上有農會生產履歷做保障，消費者可以吃得更加安心。 2013/01/08 天外天新聞 http://twt.com.tw/studio/s5/news.asp?Rec=3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.219.240 ※ 編輯: a0209 來自: 114.24.219.240 (01/10 20:56)

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