[問題] 台北北區好吃的 正宗川味(岡山)牛肉麵?

看板BigShiLin作者 (裁作短歌行)時間13年前 (2012/05/11 14:23), 編輯推噓2(206)
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如題...我要從板橋調職到士林了...最牽掛的就是神物"大庭牛肉麵"了! (您看過牛肉麵店得排隊的嗎?) 很擔心以後在北區吃不到類似的正宗川味(用岡山豆瓣醬調湯頭),就是湯頭會很紅、 但並不辛辣,而是鹹甜香濃兼具的絕妙口感~想請問: 台北北區(士林北投淡水...大直或中山區捷運沿線也可)還有這樣作法的嗎? 以前芝山岩下還有一家,但是老闆娘老了、就收了...... 懇請推薦...拜託...畢竟真的很不想在台北車站轉車,很擠很煩...回板橋吃太遠了Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.242.106

05/11 14:47, , 1F
亂入...正宗四川味怎麼會是用台灣調味料調製?
05/11 14:47, 1F

05/11 14:48, , 2F
再亂...湯很紅卻不辛辣 是韓國料理的特色 不是四川啦
05/11 14:48, 2F

05/11 18:41, , 3F
我剛好有看過牛肉麵排隊欸
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牛肉麵店排隊不稀奇啊~
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05/11 22:07, , 5F
所謂川味牛肉麵 其實是台灣岡山眷村發展出來的 四川反而沒有
05/11 22:07, 5F

05/11 22:21, , 6F
呵...
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05/11 22:58, , 7F
芝山岩牛肉麵?
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05/14 19:54, , 8F
排隊不稀奇+1
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