[問題] 士林 好吃鍋貼
本人超愛吃鍋貼,
搬來士林好幾個月了,
目前常吃住家附近的三家鍋貼店,
士林捷運站八方、文林路鮮天下、美崙街及品,
我想問的是,
這地區有沒有哪家鍋貼店是不會煎到變黑的!?
最好是一點點都不要有,
雖然要煎到那種黃色微焦好吃的地步,
一不小心就變黑是在所難免,
但以前常吃的那家店,
技術很好真的都不會煎到黑 @@"
士林地區有這種堅持的鍋貼店嗎??
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鍋貼對照圖
http://ppt.cc/rnOY
我個人是比較喜歡3號
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.21.15
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08/26 23:28, , 1F
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哈 我在石牌長大 當然吃過呀 不過印象中有點太油
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08/26 23:30, , 2F
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我也覺得是基本的...但是我吃的這幾家就是會黑呀...
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感謝分享 改天來去品嘗
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我覺得它太忙了...品質不一
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08/26 23:55, , 5F
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覺得有點太油 @@"比較推旁邊的蕭家餛飩
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感謝分享 改天來去嘗看看跟石牌的有什麼不一樣
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08/27 01:38, , 7F
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嗯...要煎到焦黃有酥脆的口感,又不能煎黑掉,很考驗功夫的= =
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08/27 02:36, , 8F
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味覺是很主觀的@@"我比較納悶的是 一樣是八方 怎麼某一家每次都煎到黑的誇張...
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08/27 03:19, , 9F
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施主不怕致癌嗎 XD
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我也是覺得它家的水餃比鍋貼來的好吃
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感謝分享 還真沒走進去那條巷子過...
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+1
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08/27 14:58, , 15F
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感謝分享 改天去嚐鮮
(已經去了,感覺皮很厚 很奇妙的口感,但是太油了 我點了15顆竟然吃不完)
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沒吃過它家的鍋貼說 下次吃吃看
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唔...有八卦的味道,是綁頭巾那位店員嗎? 天氣太熱...感覺他脾氣有點暴躁
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08/27 22:13, , 20F
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阿財還真是評價兩極呀
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08/28 00:46, , 21F
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怎麼現在一面倒的推天母阿財 我記得石牌才是正宗不是XD
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08/28 16:00, , 23F
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感謝分享 不知道有沒有詳細一點的地址或店名?
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08/28 16:16, , 24F
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天母好多票
※ 編輯: iaann 來自: 118.160.20.59 (08/30 09:48)
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