[食記] 味樂生魚片丼飯

看板BigShiLin作者carlcala (柴柴之光照亮我)時間13年前 (2011/07/08 15:33)推噓6(6推 0噓 1→)

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最近福華路本來是開無招牌豆花店的招牌變成"味樂" 雖然有了招牌,但還是很不起眼的感覺今天星期五,就來吃看看好了原來味樂是一間專賣生魚丼飯的店菜單上雙面滿滿的是各種生魚丼飯價位大多在180~200之間,有好多選擇我不算個生魚片愛好者,生魚吃太多會覺得"很生" 考慮再三,點了三色丼~是鮭魚泥、鮪魚泥和鮭魚卵中間等了一會,味噌湯先送上來,是用紅味噌和碎魚們煮的味噌味不太濃,有淡淡的鮮味,簡單清爽型的味噌湯三色丼上來了~先吃一口山葵,恩,是現磨的很好附上白的是細薑絲,黃的是細醃蘿蔔絲再吃一顆鮭魚卵,咕溜爽脆,一咬破鮮汁橫流,很新鮮再嚐一口鮭魚泥,很鮮甜耶,完全沒有鮭魚的臭味米飯也是微溫的醋飯,感覺這會是一碗好丼三色各配一口飯分別品嚐後決定混入山葵、醬菜再淋上一咪咪醬油拌成散壽司的模樣大口大口的吃吧味樂好像有二位日本廚師,不時聽到日語的交談服務生拿了一張傳單給我,內容琳瑯滿目的各種宅配壽司原來味樂是日本來的,所有食材都從日本直送傳單上有標註食材是從北海道和九州一帶所產,不受輻射影響在傳單上看到有日式炸雞塊,我就點了一份皮有點像肯德雞的薄皮嫩雞,帶點濕潤感和胡椒味丼飯看起來量不多,但吃到最後也很飽呢老闆還招待了一份厚燒玉子吃了好東西,找到了好店真是件令人開心的事味樂 http://www.ajiraku.com.tw/ 台北市士林區福華路164巷16號1樓(芝山站二號出口) 也可以宅配壽司喔2831-2020 圖文版:http://carlcala24.pixnet.net/blog/post/29441005 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.73.187

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momoko51244

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katemao

07/08 16:22, , 2^F

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yokomata

07/08 17:14, , 3^F

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