[食記] 尚品迷你麻辣涮涮鍋-讚!
禮拜五天氣異常的冷(聖嬰現象嗎?)
於是在想要在士林吃什麼時候，就像到有一家從沒去過的麻辣鍋
-尚品迷你麻辣涮涮鍋。
這家店在福德路17號。老搖滾隔壁，真鍋斜對面。
印象中這家開很多年了，很常從旁邊經過。
不過對名字實在其實印象不深，比較深的是這幾行字:
「湖南人辣不怕、貴州人怕不辣
、四川人不怕辣、台灣人都不怕。」
另外的印象則是很像是臥虎藏龍之類的裝潢。竹製的家具，木製的桌子跟
板凳。整個氣氛就是復古又溫暖。
大概晚上七點吧，沒想到居然客滿!老闆娘客氣的嗓門說著:
不好意思～～～客滿了，要等一下下。
我怎不知道這家這麼熱門>"<，只好跟友人摸著鼻子走出去，說下次再來。
就跟友人先去逛士林紙廠。
逛完回來就想，會不會這家還沒關。就又溜了回來。
這家開到十一點！！
於是有位置了。老闆娘一樣很親切的說：剛剛真的很不～好～意～思～
跟友人都笑了笑。
我們點了素食藥膳鍋＋麻辣鍋
記得價位還挺便宜的，一鍋99-149元不等。剛好我們倆點的都99元。
他真的是迷你鍋。而且附的基本料不多。不過一喝鍋底我跟朋友都驚了一下。
我們麻辣鍋點小辣，藥膳鍋點微辣。沒想到麻辣鍋底的辣是很順口的辣，
而且喝起來又不油膩，充滿著中藥溫和的香氣。
"啊好好喝～"友人說。
素食藥膳鍋則也是喝起來不油膩，而且中藥味濃郁又不過份。
不過可惜的是基本料真的不怎麼樣。所以又加點了高麗菜＋青江菜
＋他們招牌小菜之一：
香辣烏龍豆干。我只能說，香辣烏龍豆干必點！
而且要搭配雞絲麵！！（雞絲麵是隨鍋附的選項）
雞絲麵煮完之後，再加上麻辣烏龍豆乾的湯汁，真是太讚了！
烏龍豆干配著九層塔吃，哇塞，粉美味。
他們的沾醬很簡單。沒有給客人太多選擇。
就醬油＋黑醋＋白芝麻＋特調醬料＋辣椒粉＋蒜泥。不過沒想到這樣搭配吃起來
就粉好吃！可以把食材的原味給帶出來。
他們附的飲料也很簡單，是老闆娘親手奉上的檸檬水！
配麻辣鍋真的很搭阿...
老闆娘很親切，因為鍋用的是酒精膏（也是可惜，希望他們能夠改用瓦斯爐之類的）
，很快就用完。所以期間幫我們補了兩次。期間也親切詢問要不要加檸檬水，
要我們慢慢吃之類的。整個粉溫馨。離開時，附上兩片青箭給我們吃。
整體而言，感覺上總算又發現一家士林不錯的餐廳。
所以，可以的話我還會再去吃！也推薦給愛吃鍋的朋友們^^!
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