Fw: [食記] 小籠包水煎包 新北三重 香酥高麗菜水煎包

看板BigSanchung作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/08/11 16:48), 編輯推噓9(906)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YzC8r7J ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 小籠包水煎包 新北三重 香酥高麗菜水煎包 時間: Thu Aug 11 16:47:45 2022 餐廳名稱:集美街小籠包水煎包 消費時間:2022年/8月 地址:台灣新北市三重區集美街199號 電話:+886 922 284 381 營業時間:06:00 - 20:00 (週日公休) 每人平均價位:6 TWD/顆 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:水煎包/小籠包 官網:無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/fried-and-steamed-buns.html 2022年8月9日,這天早上因為轉乘公車 來到台灣新北三重的集美街 於是便打算順便在這一帶吃早餐 集美街上有一家小籠包水煎包 位於三重高中對面 雖然招牌看起來舊舊的 但生意卻非常好 這裡賣的東西就兩種 小籠包和水煎包 一顆都是6 TWD 看客人一個接著一個來 而且每一個都買了不少 https://imgur.com/fgGkBDm.jpg
不過考量到等下 可能還會吃其他東西 所以便只有買了 一個水煎包和一個小籠包 合計是12 TWD 水煎包外皮煎的金黃 看起來特別可口 讓我決定趁熱優先試試它 https://imgur.com/vfP9ZMk.jpg
水煎包外皮口感香酥有彈性 裡面則是包著滿滿的高麗菜內餡 吃起來爽脆而可口 加點醬油膏和辣醬 吃起來更是過癮 再來則是試試看小籠包 小籠包是用蒸的 https://imgur.com/t7CKJCp.jpg
小籠包外皮偏厚有彈性 裡面包的是豬肉餡 內餡口感上比較肥一些 整體吃起來蠻有肉汁的 加點醬油膏和辣醬 吃起來味道更夠! 集美街小籠包水煎包 我覺得兩樣吃起來都蠻好的 但我個人更喜愛水煎包 水煎包的外皮煎的金黃香酥 配上爽脆甘甜的高麗菜 淋上醬油膏和辣醬吃起來過癮 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1660207669.A.1D3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 08/11/2022 16:48:01

08/11 17:45, 1年前 , 1F
這家以前是不是在忠孝路3段擺攤?
08/11 17:45, 1F

08/11 20:51, 1年前 , 2F
性價比高就是王道
08/11 20:51, 2F

08/11 21:37, 1年前 , 3F
cp值很高欸
08/11 21:37, 3F

08/12 01:06, 1年前 , 4F
這家小籠包讀三重國中&高中的大部分都吃過
08/12 01:06, 4F

08/12 01:06, 1年前 , 5F
(至少我班上7成的人都吃過)
08/12 01:06, 5F

08/12 01:06, 1年前 , 6F
這間一定要加辣醬才是重點
08/12 01:06, 6F

08/12 01:06, 1年前 , 7F
醬油膏會偏甜反而不好吃
08/12 01:06, 7F

08/12 15:35, 1年前 , 8F
辣醬是重點,醬油膏不行
08/12 15:35, 8F

08/12 18:08, 1年前 , 9F
回一樓 忠孝路三段那間移到重愛幼兒園對面了 今早才去買
08/12 18:08, 9F

08/12 18:08, 1年前 , 10F
的 超好吃 就是原威登牙醫那巷子進去
08/12 18:08, 10F

08/12 20:19, 1年前 , 11F
感謝樓上
08/12 20:19, 11F

08/12 21:29, 1年前 , 12F
以前為了省錢很常吃,自從吃到內餡有包蟑螂後就再也沒
08/12 21:29, 12F

08/12 21:29, 1年前 , 13F
買過了@@
08/12 21:29, 13F

08/14 17:51, 1年前 , 14F
樓上推文好驚悚
08/14 17:51, 14F

08/15 14:45, 1年前 , 15F
我吃過鋼絲球的鋼絲跟類似烘焙紙的東西...
08/15 14:45, 15F
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