Fw: [食記] 新北三重 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XSNSGSN ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當
時間: Thu Oct 21 22:19:56 2021
【公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當】
電話:02 2970 1370
地址:新北市三重區三和路三段101巷159號
營業時間:10:30–20:00(週一公休,週六10點開始)
體驗時間:2021年10月
每人平均價位:80~100
服務費:無
其他支付:無
外送:ubereats.com
備註:單點雞肉建議早上或前一天預訂
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18704
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週日在家,人來瘋再起,又突然好想吃可口的雞肉,懶得去永春市場排雞大王,上網問狗
後,谷狗給了我一家在三重好像很不錯的雞肉,特別從南港開車過去就為了那可口的雞。
這家在仁福公園旁,所以才叫公園雞肉飯,一旁公園也有停車場,開車來用餐停車也方便
。
這裡主要還是賣便當為主,雞肉單點要先早上或前一兩天打電話預定,沒有預定可能店家
沒辦法單賣。
這次我就心血來潮,只能單點到一隻雞腿,另外買了雞肉便當不要飯,老闆覺得抱歉給了
我顆魯蛋XD。
看這價位CP值真的頗高的耶,接下來就是要看他好不好吃了。
【滷蛋 NT.10】
滷蛋蠻樸素的,就是一顆不會太鹹也沒有太多風味吃起來有滷過的滷蛋。
這次所點到的雞肉,他們家有甘蔗雞和鹽水雞,我點了一隻大的甘蔗腿,配上鹽水的雞肉
。
【鹽水雞肉 (小) NT.70】
單點小份雞肉就有個五塊左右,有2胸3大腿,我覺得還不賴耶,一次可以吃到2種部位。
點便當肉就是這樣的份量,差10元有飯有菜,沒特別考量點便當會比較划算(因為這回我
是想回加配麵所以只好單點肉)。
這鹽水雞也是皮有凍的,如果不新鮮的雞肉腥味會很重,鹽水會特別有感覺,但這家的鹽
水很不錯,吃起來是雞肉鮮香的味道,胸的部分也不會柴,越嚼越香,我沒有加醬就很夠
味,也可以搭配點胡椒或辣椒醬油更讚。
雖然是大腿的部分,但吃起來不會很油,雞皮上層脆脆的,中間夾著凍,一口吃下超棒的
拉!
【甘蔗雞腿(大) NT.170】
雞腿單點大的是有大腿加小腿,整個份量大約十初頭塊,每一塊都是精華呀!半雞應該就
只會差在雞胸而已,如果想要回家配飯,人少少的話點個雞腿(大)就好了!
他們家的煙燻香味我覺得蠻剛好的,吃起來不會太鹹,也如同剛剛鹽水口味的一樣不會太
油,口感就是土雞的Q彈阿!同樣的甘蔗口味也有厚厚的皮凍,這與剛剛的鹽水相比香味
更濃,更適合配飯。
【簡單小評】
藏身在三重仁福公園旁的小巷,竟有家看似平凡但口味超絕的好吃放山雞肉!他們有賣甘
蔗雞和鹽水雞兩種口味,這回我兩種都嘗試了一下,都很有水準耶!吃鹽水的更能吃出新
鮮雞肉的香氣,但要吃氣味點甘蔗的香氣滿分,不論點哪一種口味,最讚的還是那雞皮底
下那層厚厚的皮凍,這真的是超棒的!一口咬下那真是又香又鮮又順口的感覺,重點是這
家的雞肉不會過油。
在此特別提醒如果想買單點雞肉的話記得要早點打電話定(早上或前幾天),不然這家是
以賣便當為主,也很適合買他們的便當,跟單點肉只差10元就有飯菜,菜單上的下水湯也
只要20元而已,整體吃起來覺得CP值很高又好吃,大推薦給大家。
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