Fw: [食記] 新北三重-A-LI阿理義式廚房 極品巷弄美食
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XDtaLUg ]
作者: citycandy (citycandy) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重-A-LI阿理義式廚房 極品巷弄美食
時間: Tue Sep 7 22:37:01 2021
餐廳名稱:A-LI 阿理義式廚房
消費時間:2021年/9月
地址:241新北市三重區碧華街301號
電話:02-2857-1809
營業時間:平日 11:00–14:30, 17:00–21:00 假日 11:00–21:00
每人平均價位:300上下
推薦菜色:直火黑金墨魚燉飯
FB:https://reurl.cc/q1D870
圖文網誌版:https://reurl.cc/NZa6kq
先說明A-LI阿里義式廚房並不是非常道地的義式餐廳,
除常見的番茄、羅勒、奶油、橄欖油(清炒)口味的義大利麵外,
另有阿里主廚手創Fusion特色料理,比較特別的有新加坡辣炒軟殼蟹麵、
南洋辣椰奶鮮蝦麵等等。
南瓜濃湯。真材實料的南瓜口感綿密滑順、香濃好喝。
搭配的麵包抹上濃濃的自製香蒜醬,和外面常吃到的口感不太相同。
直火黑金墨魚燉飯
內用擺盤非常有藝術感。
第一口吃下烏魚燉飯鮮味濃烈,之前吃墨魚類料理到最後都會有些膩口,
但這裡的黑金墨魚燉飯搭配薄片杏鮑菇、蛤蠣,
再加上蘋果塊意外的具調節整體風味的作用,
這道餐點從來沒有太膩口吃不完的狀況。
番茄煙燻牛排 佐水波蛋義大利麵
牛肉軟嫩不柴,番茄醬汁順口不酸,
喜歡酸味和辣味的桑妮又另外加了些TABASCO美味程度再提升,
內用擺盤精緻,餐點品質優,外帶外送都美味,
周末不想到北市的話,在三重也有美味的義式餐廳。
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※ 轉錄者: citycandy (36.230.11.206 臺灣), 09/09/2021 22:27:35
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